菜心煮汤怎么弄好吃又简单，鸡蛋

大家好，如果您还对菜心煮汤怎么弄好吃又简单不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享菜心煮汤怎么弄好吃又简单的知识，包括鸡蛋菜心汤的做法，鸡蛋菜心汤怎么做好吃，鸡蛋的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 猪心炖汤的正宗做法
2. 汤面条的家常做法简单好吃
3. 鸡蛋菜心汤的做法，鸡蛋菜心汤怎么做好吃，鸡蛋
4. 茄子菜汤的家常做法

猪心炖汤的正宗做法

做法如下：

准备原料：猪心1只，鲜人参2条，枸杞子10克，姜片2片，矿泉水0.5升。盐1茶匙，白糖少许。

步骤：

1.猪心剖开，飞水，洗净，挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。

2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚，刮去泡沫。

3.将所有材料一起放入炖盅，加姜以小火炖45分钟，加调料调味即可。

汤面条的家常做法简单好吃

食材：面条220克，肉丝180克，姜5克，葱段5克，洋葱丁12克，生抽1勺，西红柿1个，鸡毛菜适量，盐适量，鸡精少许。

1，热锅凉油，放入姜丝和葱段炒香。

2，放入肉丝炒至变色，再倒入洋葱丁炒出鲜香味。

3，加入一勺生抽，炒出酱香味。

4，倒入西红柿，大火炒出汤汁。

5，加入适量清水，大火煮开。

6，下入面条，煮至8分熟，再放入鸡毛菜煮一分钟。最后加盐和鸡精调味即可。

鸡蛋菜心汤的做法，鸡蛋菜心汤怎么做好吃，鸡蛋

主料

瘦肉200克

花菜2颗

姜1块

芡粉200克

辅料

鸡蛋1个

做法:

1.瘦肉切片放入鸡蛋、芡粉、盐加水搅拌均匀

2.水不要太多，有一点干干即可

3.花菜洗净切块备用

4.锅里放入加入姜片烧开

5.放入肉团煮六分钟左右

6.放入小白菜煮三分钟左右

7.最后关火放入盐和葱花搅拌即可

茄子菜汤的家常做法

茄子菜汤是一道清爽可口的菜品，而且制作起来非常简单。以下是一个家常做法：

所需材料：

-茄子2个

-菜心适量

-香菇5朵

-瘦肉或鸡胸肉100克

-生姜适量

-葱适量

-盐适量

-食用油适量

步骤：

1.茄子去蒂、切成滚刀块，泡在盐水中浸泡10分钟。

2.菜心洗净，切成段；香菇泡软，去蒂切片；生姜切丝，葱切段。

3.锅中加少许食用油，放入瘦肉或鸡胸肉翻炒至变色。

4.加入姜丝和葱段爆香。

5.加入茄子翻炒至变色后加入香菇和菜心继续翻炒均匀。

6.倒入适量的清水，大火煮开后转小火慢慢焖煮15分钟左右，加盐调味即可。

温馨提示：

1.泡茄子的盐水可以起到去腥的作用，炒菜时也不易发生油溅的情况。

2.在加入清水之前，可以根据个人口味加入一些料酒或者鸡精来提升汤的口感。

3.焖煮时间依个人口感而定，茄子和菜心要煮得烂一点，才会更好入味。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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