糯米山药饼怎么弄好吃 山药红豆糯米饼怎么做好吃

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本文目录

1. 淮山糯米粉饼简单家常做法
2. 山药糯米饼做法电饼铛
3. 山药糯米洋葱饼的做法
4. 山药红豆糯米饼怎么做好吃

淮山糯米粉饼简单家常做法

材料

铁棍山药300克，细砂糖35克，糯米粉65克，水25克，盐1克，白芝麻适量

做法

1.山药洗净，放入蒸锅蒸熟，

2.晾凉后去皮，用擀面杖尽量捣烂成细腻泥状，

3.加入细砂糖和盐，拌匀。

4.加入糯米粉和水，拌成均匀面团。

5.分割成10等分，揉成圆球后压扁，成圆饼状。

6.放入芝麻中，两面沾满芝麻。

7.电饼铛预热，在底部刷一层油，放入山药饼，在饼表面也刷一层油。

8.盖上盖子，上下盘加热，烤约5分钟，

9.底面金黄，翻面，盖上盖子，继续烙2-3分钟。

10两面金黄，出锅，趁热食用。

山药糯米饼做法电饼铛

原料：山药、小麦面粉、玉米淀粉、生鸡蛋、食用盐。

步骤：

第一步：提前准备一段山药洗干净去皮，把山药切成片，摆在盘里，冷水上锅蒸，水开再蒸15分钟，时间到把山药取下来，倒在一个海碗中预留。

第二步：在小盘子中加上生鸡蛋3个搅散，倒在山药碗中，用擀面棍捣烂倒成泥，再加玉米淀粉100克、小麦面粉50克搅拌均匀，把面浆拌和的有点儿浓稠就可以，再再加食用盐2克再一次搅拌均匀。

第三步：在电饼铛里刷过油，把面浆倒入，用铁铲摊平了，撒上一层黑芝麻粉，盖上外盖焖3分钟，时间到翻面再焖3分钟，再一次时间到起锅切割成块就可以了

山药糯米洋葱饼的做法

食材：山药260克，洋葱120克，油100g，盐半勺，生抽3勺

用法：1.山药洗净去皮切片，洋葱清水切开。

2.烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒一下

3.加10g清水

4.煮4分钟

5.加入切好的洋葱翻炒，炒至洋葱断生

6.加适量的盐。7.加适量的味精。

8.调味炒匀

9.出锅装盘

山药红豆糯米饼怎么做好吃

步骤1

山药洗净

步骤2?

隔水蒸熟

步骤3?

去皮后放入破壁机内

步骤4?

选择搅拌细腻即可

步骤5?

把山药泥倒入糯米粉内，准备红豆沙和白芝麻

步骤6?

先把山药泥和糯米粉混合，再慢慢的倒入开水，揉成光滑的粉团后，分成均匀的坯子

步骤7?

压扁成圆坯，加入红豆沙

步骤8?

收口朝下放入盘子里至全部做好

步骤9?

表面刷上水粘上白芝麻

步骤10?

锅内倒油，油温7分热后，转小火煎成两面微黄后，再转大火煎成两面金黄色后，捞起控油

步骤11?

香甜的山药红豆糯米饼就做好了

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