切鸡腿怎么弄好吃又简单?鸡腿肉去骨好吃的做法
很多朋友对于切鸡腿怎么弄好吃又简单和鸡腿肉去骨好吃的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
鸡腿的做法简单又好吃
材料
鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量
做法
1、准备好所需的食材
2、鸡腿洗干净后改刀切小块,土豆随意切滚刀块
3、煤气灶开火,锅里倒入少许油,加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒
4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时,继续翻炒1分钟左右,加入料油和酱油翻炒
5、等鸡腿炒上酱油的色后,放入小锅中,加入开水和土豆,小火慢慢炖,大约15分钟后,加入适量盐搅动几下后,继续小火慢慢炖,中途用筷子翻动几次,待汤汁收完后,关火出锅。
鸡腿撕肉怎么做好吃
把鸡腿肉煮熟撕成条放入盘中,加酱油,切好的红辣椒,辣椒油,芝麻,芝麻油,拍碎的炒花生,香菜,葱花。均匀搅拌后可以吃了,这种做法好吃
黄焖鸡的鸡腿怎么切
鸡腿从中间切开把骨头取出然后切成块
原料
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鸡肉
(适量
土豆适量
蒜姜适量,青椒适量,香菇适量,油适量,料酒一勺,生抽一勺,老抽一勺
1/鸡腿切块,土豆滚刀切,蒜姜切片,青椒切块,香菇可切可不切。
2/锅中倒油小火放入姜片和蒜煸炒。
3/然后大火放入鸡块快速煸炒。
4/放入料酒一勺,生抽一勺,老抽一勺煸炒上色。
5/锅中加入超过鸡块一公分左右的水放入香菇和一小块冰糖大火烧开十分钟。
6/在放入土豆中火炖20分钟左右。
7/加入盐,青椒翻炒均匀,大火收汁即可。
8.美味又好吃的切黄焖鸡的鸡腿完成开吃了。
鸡腿肉去骨好吃的做法
1、将鸡腿从冰箱取出,放在凉水中解冻,然后再用清水,将每一个鸡腿洗干净,沥干水备用。
2、用刀将鸡腿肉剔除鸡腿肉跟鸡骨头。用刀的时候注意安全,不要伤到手。
3、剔除的鸡腿肉可以分成两部分,第一部分,就是骨头带肉的部分的鸡腿肉;纯肉的部分,切成小方块。将鸡腿骨头带肉的部分用腌料腌制好。
4、加入鸡蛋一枚。
5、然后将纯肉的部分腌制好。
6、开始进油锅进行第一遍的炸制。
7、炸制八分熟,然后捞起。
8、然后再进油锅进行第二遍的炸制。
9、最后捞起全部的鸡腿肉。
切鸡腿怎么弄好吃又简单和鸡腿肉去骨好吃的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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