竹筒粽子叶怎么弄好吃 清洗毛竹粽叶的正确方法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于竹筒粽子叶怎么弄好吃，清洗毛竹粽叶的正确方法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 斑竹棕叶怎么煮
2. 清洗毛竹粽叶的正确方法
3. 豆沙竹筒粽子的做法
4. 竹子粽子做法

斑竹棕叶怎么煮

斑竹棕叶可以用来煮香甜可口的竹筒饭因为斑竹棕叶的质地比较厚，需要先泡软，然后清洗干净，去除杂质和异味，再用沸水焯烫，提高其软度和韧性，这样煮出的竹筒饭会更加入味此外，煮竹筒饭的时候还需要注意火候和时间，不能过火或者煮过久，否则会影响口感和口感，因此需要根据竹筒饭的配料和口感进行调整，使其煮出的竹筒饭香甜可口，让你犹如置身于大自然中

清洗毛竹粽叶的正确方法

可以用温水+餐具清洁剂清洗毛竹粽叶因为毛竹粽叶甚至可能含有虫卵和杂质，所以为了食品安全和卫生，要用清洁剂和温水清洗在清洗前，要先将毛竹粽叶浸泡在洗涤液中，泡大约十分钟左右，然后用温水冲洗干净，最后晾干即可对于毛竹粽叶，清洗过程要尽量轻柔，以防叶子破损毛竹粽叶的摆放方式也要注意，最好是用枯竹筒制作的饭笼蒸煮，这样蒸出来的粽子不仅口感好，也能发挥出毛竹粽叶的独特风味

豆沙竹筒粽子的做法

步骤：

1、将糯米放入容器内，放入清水浸泡十小时以上。

2、粽子叶也用清水浸泡，然后用锅煮15分钟，捞出备用。

3、取一粽子叶，卷成三角型，将糯米放入一半；再放入豆沙馅。

4、然后上面再填满糯米。

5、将上面的叶子按在米上捏紧，包裹好。

6、然后用线绳缠紧。

7、打好结即做好一个粽子了。

8、将所有粽子做好后，放入高压锅内，加水没过粽子。

9、大火上汽后再煮25-30分钟，关火后再焖10分钟，然后就可以食用啦

竹子粽子做法

用料

竹子四根，粽子叶四片，绳子八根，彩糯米250克，食用油适量

做法

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1/9竹子提前大火煮30分钟。

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2/9粽子叶提前泡好，

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4/9彩米提前泡好，

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5/9竹子上面均匀的抹油，

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6/9用绳把底部先捆结实，

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7/9倒入彩米，留点空间，因为煮的时候米会膨胀的。

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8/9上面用对折的粽子叶把竹筒的口绑上，

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9/9大火开锅计时煮30分钟即可。

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