塘塞鱼怎么弄好吃又简单 塘鲺鱼怎么做比较好吃

大家好，今天来为大家分享塘塞鱼怎么弄好吃又简单的一些知识点，和塘鲺鱼怎么做比较好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 塘風鱼做法
2. 塘鲺鱼怎么做比较好吃
3. 埃及塘鲺怎么做才好吃
4. 塘鲺鱼怎么做好吃

塘風鱼做法

黑豆塘风鱼材料：黑豆60克，塘风鱼500克，生姜4片，红枣(去核)5枚。做法:将塘风鱼处理干净，切块，起油锅，下姜，将之炒香。红枣、黑豆洗净，与塘风鱼同放人煲中，加清水适量，用文火煲1~2小时，调味即成。

塘鲺鱼怎么做比较好吃

用料

塘鲺1条

豆豉适量

蒜头适量

姜适量

葱适量

香菜适量

做法

1.把蒜头，姜，豆豉切碎备用。葱，香菜也切段备用

2.塘鲺洗干净，用油、酱油、酒、盐腌好，然后再加姜，蒜头，豆豉进去拌一下，放10分钟左右

3.煮饭的时候一起放到电饭煲蒸，等饭好了，就再把香菜和葱加进去就可以上菜啦！

埃及塘鲺怎么做才好吃

埃及塘鲺原产于非洲尼罗河水系，又叫埃及胡子鲶、胡子鲶、埃及塘鲺体表发黑，共8须，头较扁，身体布满黏液。埃及塘鲺是外来物种，原产地在埃及，并不是本土鱼类，也是入侵鱼类。这种鱼腥味重，蒸的做法就不适用。

最好的做法是蒜子焖

塘鲺宰杀干净切小圆块，姜葱酒用底味腌制5分钟，上生粉油炸透。蒜子炸香。捞出备用。

锅中留底油放姜片，炸好的蒜子，小红葱头炒香，用豆酱，蚝油，生抽，鸡精，胡椒粉调味，将塘鲺鱼煮至收汁，用老抽调色，装入砂锅中，把砂锅烧热洒上葱花，香菜即可

塘鲺鱼怎么做好吃

主料：塘鲺鱼500克

辅料：油5克，酱油适量，盐1勺，白糖少许，姜20克，蒜10克，胡椒粉少许，料酒1汤匙，豆豉少许

做法步骤：

步骤1

塘鲺洗干净斩块

步骤2

放入一勺盐，少许糖，少许胡椒粉，一汤匙料酒，抓均匀腌十分钟左右

步骤3

把腌好的塘鲺倒在滤油筛里沥干腌出来的腥水

步骤4

均匀摆在碟子上，撒上蒜蓉跟姜丝

步骤5

浇点油

步骤6

再浇点酱油，撒上豆豉

步骤7

入锅蒸20分钟

步骤8

取出来

文章到此结束，如果本次分享的塘塞鱼怎么弄好吃又简单和塘鲺鱼怎么做比较好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/D2SqxhCUyxVm.html