水煮猪肺的做法大全湘菜

湘菜是中国八大菜系之一,以其鲜美可口、香辣宜人的特点而著名。其中,水煮猪肺是湘菜中一道非常有名的菜肴。下面是水煮猪肺的做法大全。
【第一稿】
水煮猪肺的做法如下:
材料:
- 猪肺
- 辣椒面
- 姜
- 蒜
- 豆瓣酱
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 白胡椒粉
- 鸡精
- 葱花
步骤:

1. 猪肺用清水反复冲洗,直至水变清。
2. 切成长条状。
3. 将猪肺放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。
4. 锅中倒油,加入姜蒜煸炒出香味。
5. 加入豆瓣酱,煮至豆瓣酱出味。
6. 加入料酒,生抽,盐,白胡椒粉,鸡精,煮至猪肺入味。
7. 加入适量清水,放入猪肺。
8. 加入辣椒面,煮开后转小火炖煮5分钟。
9. 最后加入葱花点缀即可。
【第二稿】
水煮猪肺的做法如下:
材料:
- 猪肺
- 辣椒面
- 姜
- 蒜
- 豆瓣酱
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 白胡椒粉
- 鸡精
- 葱花
步骤:

1. 猪肺用清水反复冲洗,直至水变清。
2. 切成长条状。
3. 将猪肺放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。
4. 锅中倒油,加入姜蒜煸炒出香味。
5. 加入豆瓣酱,煮至豆瓣酱出味。
6. 加入料酒,生抽,盐,白胡椒粉,鸡精,煮至猪肺入味。
7. 加入适量清水,放入猪肺。
8. 加入辣椒面,煮开后转小火炖煮5分钟。
9. 最后加入葱花点缀即可。
【第三稿】
水煮猪肺的做法如下:
材料:
- 猪肺
- 辣椒面
- 姜
- 蒜
- 豆瓣酱
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 白胡椒粉
- 鸡精
- 葱花
步骤:

1. 猪肺用清水反复冲洗,直至水变清。
2. 切成长条状。
3. 将猪肺放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。
4. 锅中倒油,加入姜蒜煸炒出香味。
5. 加入豆瓣酱,煮至豆瓣酱出味。
6. 加入料酒,生抽,盐,白胡椒粉,鸡精,煮至猪肺入味。
7. 加入适量清水,放入猪肺。
8. 加入辣椒面,煮开后转小火炖煮5分钟。
9. 最后加入葱花点缀即可。
【第四稿】
水煮猪肺的做法如下:
材料:
- 猪肺
- 辣椒面
- 姜
- 蒜
- 豆瓣酱
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 白胡椒粉
- 鸡精
- 葱花
步骤:

1. 猪肺用清水反复冲洗,直至水变清。
2. 切成长条状。
3. 将猪肺放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。
4. 锅中倒油,加入姜蒜煸炒出香味。
5. 加入豆瓣酱,煮至豆瓣酱出味。
6. 加入料酒,生抽,盐,白胡椒粉,鸡精,煮至猪肺入味。
7. 加入适量清水,放入猪肺。
8. 加入辣椒面,煮开后转小火炖煮5分钟。
9. 最后加入葱花点缀即可。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/D5Y7MSfzXz0i.html