重庆火锅土豆丝怎么弄好吃 火锅店土豆丝很长怎么切的

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本文目录

1. 火锅土豆片做法
2. 火锅店土豆丝很长怎么切的
3. 土豆火锅煮多久
4. 重庆火锅原材料

火锅土豆片做法

主料

土豆2个

五花肉150克

猪油1汤匙

辅料

盐1茶匙糖1/2茶匙蚝油1汤匙姜适量香葱1把郫县豆瓣酱2汤匙

步骤1?

第一步:洗好土豆，并将土豆切成稍后点的片状。准备好其他配菜，葱姜辣子以及胡萝卜（颜色鲜艳，有营养）洋葱（将洋葱切成条状，放进干锅里）

步骤2?

第二步:我用电饼铛加少许油将土豆片煎至两面发黄起皱，留着备用。（可以在准备配菜的时候就将已经切好的土豆片进行油煎）

步骤3?

将准备好的配菜下锅，放入火锅料以及老干妈，加入适量的盐、十三香、耗油和少许糖。等他们入味后加入煎好的土豆片

步骤4?

将炒制好的土豆片放入干锅里面加热

火锅店土豆丝很长怎么切的

步骤/方式1

土豆削皮、洗净对半切开

步骤/方式2

然后从宽的方向开始切片。注意不要切断，尽量切深但是保证下面连着不断。爱切多薄都没问

步骤/方式3

切完片的样子

步骤/方式4

下面要连着不断。

步骤/方式5

然后就放倒可以打竖切丝了。这样切的好处就是土豆片不会跑，一刀下去一大堆丝，

步骤/方式6

成品图

土豆火锅煮多久

土豆火锅一般煮一两分钟就可以了，我们在吃火锅的时候会涮很多菜，土豆也是涮火锅的一种菜，到时候会将土豆切成薄片，然后在火锅中进行涮煮，一般煮一两分钟，土豆就会熟透了，不要煮的时间过长，如果过长的话，土豆就会过于软烂，甚至加不出来

重庆火锅原材料

从最开始呢新鲜毛肚，鸭肠，鸭血，鸭珺花，牛肉丸滑肉，宽粉，土豆片，豆芽菜，海带丝，海带结，海白菜，豆皮，豆干，脑花，豆腐，海菜，恭菜，黄喉，黄辣丁，泥鳅，鳝鱼等

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