银耳粟子的做法

银耳粟子的做法
【1】准备材料
银耳、粟子、水、冰糖。
【2】先将银耳用清水泡发,然后清洗干净,去掉杂质和花朵。
【3】把泡发好的银耳放入锅中,加入适量的水,煮至软烂。
【4】把粟子放入锅中,加入适量的水,煮至熟透。
【5】最后,加入适量的冰糖,翻炒均匀,关火。
【6】制作完成,可以直接食用或加入汤中。
温馨提示:银耳粟子富含膳食纤维和多种营养成分,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。同时,它还有一定的清热解毒的功效,适合夏季食用。

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