尚宾路美食

尚宾路美食详细菜谱

(一)尚宾路美食详细制作流程 尚宾路美食是一道备受当地人喜爱的美食，以下是一份详细的制作流程： 材料： - 羊肉：500克 - 葱姜蒜：适量 - 辣椒：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 醋：适量 - 鸡精：适量 - 清水：适量 步骤：

1.羊肉切块，用开水焯水，捞出备用。葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入羊肉煸炒至变色。
3. 加入适量的盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋和鸡精，翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，大火烧开后转小火煮2小时左右，直到羊肉变得烂熟。
5. 汤汁收干后，加入适量的醋和鸡精调味，翻炒均匀即可。

(二)适合人群 这道菜适合以下人群食用：

1.身体健康的人，尤其是羊肉爱好者。
2. 孕妇、哺乳期妇女和老年人等身体虚弱的人群。
3. 高血压、心脏病、肝炎等疾病患者。
4. 感冒、咳嗽、嗓子疼等呼吸道疾病患者。 禁忌：

1.羊肉属于热性食物，易上火，因此患有口腔溃疡、胃酸过多、肝炎等疾病的人不宜多吃。
2. 孕妇、哺乳期妇女和老年人等身体较弱的人群不宜过多食用。
3. 食用羊肉后不宜喝茶、吃萝卜等与羊肉相配吃的食物。

(三)注意事项

1.制作过程中应注意火候和时间掌握，避免煮过头或煮不烂。
2. 羊肉属于热性食物，易上火，因此患有口腔溃疡、胃酸过多、肝炎等疾病的人不宜多吃。
3. 孕妇、哺乳期妇女和老年人等身体较弱的人群不宜过多食用。
4. 食用羊肉后不宜喝茶、吃萝卜等与羊肉相配吃的食物。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/DdvMabw4Qzok.html