牛肚怎么洗怎么弄好吃，牛肚怎么洗最干净的三种清理方法

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本文目录

1. 清洗牛肚最快最简单的办法
2. 牛肚怎么洗最干净的三种清理方法
3. 牛肚的家常做法怎么清洗
4. 牛肚怎么能洗干净

清洗牛肚最快最简单的办法

1、将牛肚分割开，因为牛肚比较大且分好几个，每个从开口处反过来。

2、用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液。

3、再在净盆中加入玉米面放进牛肚用力搓洗，把胃液等杂质搓干净，冲净。

4、加入食盐或食用碱和醋搓洗使胃液充分去掉，并且碱和盐能煮出后脆，最后冲洗干净即可。

牛肚怎么洗最干净的三种清理方法

1、先将牛肚用水初洗一次，再将牛肚用盐、米醋半碗分别反复擦洗，最后将牛肚用冷水分别反复洗净，滤干即可；

2、石灰用1000毫升开水搅化，将牛肚泡2小时，用刀刮净黑皮，最后洗净石灰味，用冷水冲洗干净即可；

3、将牛肚用水冲洗后下入盆中，加入清水与之平齐，调入食碱，浸泡1小时，沥尽水。锅中入水烧开，下入泡后的牛肚烫至水将开，下入漏勺，沥净水，刮净黑膜黏液，冲洗干净。

牛肚的家常做法怎么清洗

1、在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离，清洗一遍牛肚即可。

2、将牛肚翻转过来，加适量食盐和醋揉搓，洗去黏液，最后用水冲洗即可。

3、将牛肚分成小块，放入冷水锅里边，边加热边用小刀刮洗，等到水烧沸，牛肚变软再取出，用水反复冲洗干净即可。

牛肚怎么能洗干净

清洗方法如下：

1、水清洗

用淘米水清洗牛肚算是传统的牛肚清洗方法之一了，也就是用将牛肚放入加了盐的淘米水中反复揉搓清洗即可。

2、碱面清洗

将牛肚用温水浸泡一下，然后洒入碱面，浸泡半小时左右再开始清洗，反复揉搓，这样就可以洗掉牛肚上的味，而且还洗得非常干净哦。

3、食盐和醋清洗

在牛肚的两面加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离，然后用清水冲洗干净即可。该方法很简单方便。

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