豆花蘸料怎么弄好吃？豆花蘸料咋弄

很多朋友对于豆花蘸料怎么弄好吃和豆花蘸料咋弄不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 豆花蘸料咋弄
2. 豆花的调料汁的做法
3. 吃豆花要什么调料好吃
4. 重庆豆花蘸料做法

豆花蘸料咋弄

好了这个我最在行了有两重选择，一种是干的，另外一种是汁状的我简单的介绍以下汁桩的做法：1、把干红辣椒用油稣到略微胡，然后冷了将之捻粹

（一般重庆人有自制的这种辣椒）2、把小葱切成小的颗粒

（注意一定是小葱，我在南京的时候，这东西很难买的）3、花椒面少许。4、调味盐这些准备好了以后，放到碗里。然后用油在锅里煮到7成熟，凉了搅拌，然后放酱油、少许醋以及味精

（根据自己口味定多少！）

豆花的调料汁的做法

1、主料：豆花500g。

2、辅料：油适量、盐适量、花生米适量、香菜适量、大蒜适量、花椒油适量、辣椒油适量、蚝油适量。

3、把市场上打回来的豆花，加热，花生米用油酥香。

4、冷却后用刀剁碎，大蒜和姜切成细末，香菜切成细末，准备一份辣椒和白芝麻放在一起备用。

5、油烧至冒烟，离火，稍顿片刻，用小勺子慢慢舀入，边倒边慢慢搅拌。

吃豆花要什么调料好吃

1,香菜

(切细)、小青椒

(剁末)、独蒜

(剁末)、小葱花、四川富顺香辣酱、鸡精、味精、盐

(少许)加熟菜子油

(或调和油)拌成糊状,再撒上大头菜

(切绿豆大小)、油炸黄豆即可;

重庆豆花蘸料做法

、把干红辣椒用油稣到略微胡，然后冷了将之捻粹

（一般重庆人有自制的这种辣椒）

2、把小葱切成小的颗粒

（注意一定是小葱，我在南京的时候，这东西很难买的）

3、花椒面少许。

4、调味盐

这些准备好了以后，放到碗里。然后用油在锅里煮到7成熟，凉了搅拌，然后放酱油、少许醋以及味精

（根据自己口味定多少！）

关于本次豆花蘸料怎么弄好吃和豆花蘸料咋弄的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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