核桃煮红枣怎么弄好吃?核桃怎么煮熟最好吃

大家好,今天来为大家分享核桃煮红枣怎么弄好吃的一些知识点,和核桃怎么煮熟最好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
不加麦芽糖怎么凝固红枣核桃糕
没有麦芽糖也是可以制作核桃糕的,可以用白糖熬制成糖浆来代替麦芽糖,制作方法不变,同样是将核桃,红枣,芝麻花生等搅拌在糖浆中,最后冷却就能食用。
红枣核桃糕的家常做法
主料:糯米粉(200克)、核桃(150克)
辅料:枣(50克)
调料:色拉油(20克)、白糖(50克)、水(80克)
做法:
1.把核桃放锅里小火炒熟
2.炒过核桃、红枣、糖、油放盆中拌匀
3.倒入糯米粉略拌,然后分次加入清水,边加边用手将盆内质料夹杂在一起
4.把盆内所有质料揉成一个滑腻的面团即可
5.准备一只平底不粘锅,不要放油,烧热。将面团放进锅里,用手把面团轻压成扁平的饼形
6.盖上锅盖、中火烙5分钟
7.将核桃红枣糕翻面
8.再加上锅盖烙5分钟,用筷子在中央扎一下,若是筷子带出的糯米粉是透明状有粘连,即显示熟了。关火取出切块即可
核桃煲汤的最佳配方
原料:猪腰200g、猪腿肉(瘦肉)50g、核桃仁40g、红枣10g、黑枸杞5g、黄芪3g、生姜3g、盐2g、白酒2ml
做法步骤:
1.猪腰平放在案板上,从中间平剖两瓣,用刀剔去白筋和粉红色内膜,然后切段,加白酒搅拌浸渍30分钟(或用盐水浸泡去腥)
2.猪腿肉洗干净切方块;
3.黄芪、核桃仁、红枣、黑枸杞洗净、温水泡软;
4.将猪肉块放入煲中,放入姜片,加入材料和适量水,大火煮沸后改小火煲30分钟;
5.加入泡好的猪腰条,继续小火煲20分钟,加入盐调味即可
核桃怎么煮熟最好吃
核桃首先去除最外层的硬壳。
核桃仁在开水中烫一分钟捞出,马上过凉水,然后把核桃仁上的黑皮去除,这样的核桃不苦不涩。
汤锅做水倒入核桃,水要刚好没过核桃,叫两勺白糖,煮10分钟。
10分钟后关小火,慢慢熬至汤粘稠,然后倒入盘中,淋一些蜂蜜,再撒点芝麻就可以了。
关于核桃煮红枣怎么弄好吃,核桃怎么煮熟最好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/E7WKs0up8V5n.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。