上海湘菜大全家常菜做法

1. 上海湘菜大全家常菜做法
2.
1. 食材准备
2.1 辣椒 100 克
2.2 葱姜蒜适量
2.3 五花肉 200 克
2.4 鸡蛋 2 个
2.5 盐 适量
2.6 生抽 适量
2.7 料酒 适量
2.8 白糖 适量
2.9 鸡精 适量
2.10 食用油 适量
3. 2. 烹饪步骤
3.1 将五花肉切成薄片备用
3.2 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味
3.3 加入五花肉煸炒至变色
3.4 加入辣椒继续煸炒至出香味
3.5 加入适量的盐、生抽、料酒、白糖和鸡精调味
3.6 加入适量的水,烧开后转小火煮 15 分钟
3.7 将鸡蛋打散,倒入锅中煎炒至鸡蛋熟透
3.8 将炒好的五花肉和鸡蛋一起放入锅中,翻炒均匀
3.9 汤汁收干后即可出锅
4. 4. 营养价值
上海湘菜大全家常菜的做法不仅美味可口,而且营养丰富。辣椒富含维生素C、胡萝卜素和纤维素,有助于增强免疫系统,促进消化。葱姜蒜富含维生素B、矿物质和纤维素,有助于增强身体免疫力,提高饭菜的香味。五花肉富含蛋白质、铁、锌等营养成分,有助于增强身体免疫力。鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于促进身体发育,提高饭菜的营养价值。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/EEHzatxXCgdN.html