三鲜汤做法湘菜视频大全

【三鲜汤做法】

1. 准备好所需的食材,包括猪肉、鲜虾、木耳等。
2. 将猪肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制10分钟。
3. 鲜虾去壳去头,切成小块,木耳泡发后切成丝。
4. 锅中烧开水,将腌制好的猪肉放入锅中焯烫,煮至变色捞出备用。
5. 另一个锅中烧开水,加入木耳丝和虾块焯烫20秒。
6. 将焯烫好的猪肉和木耳放入碗中。
7. 倒入三鲜汤,加入盐、鸡精等调味料,搅拌均匀。
8. 将汤倒入碗中,即可食用。
【湘菜视频大全】

1. 湘菜以辣、香、鲜为特点,常见的湘菜有红烧肉、口味虾、毛氏红烧肉等。
2. 湘菜视频可以通过各大视频平台搜索到,例如YouTube、B站、抖音等。
3. 湘菜的烹饪方式丰富多样,有炒、蒸、煮、烤、炸等多种方法。
4. 湘菜的调味料也非常有特色,常用的调料有辣椒、姜蒜、酱油、醋等。
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