三鲜汤做法湘菜视频教程

【三鲜汤做法】

1. 准备好所有的食材,包括猪肉、豆腐、木耳和青椒。
2. 将猪肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
3. 木耳泡发后切成丝,青椒切成块备用。
4. 锅中加入清水,放入猪肉块焯水至变色,捞出备用。
5. 锅中加入少量油,加入葱花爆香。
6. 加入焯水过的猪肉块,煸炒至表面微焦。
7. 加入青椒块和木耳丝,煸炒均匀。
8. 加入三鲜汤料包,加入适量的盐和胡椒粉,煮沸后调至中小火。
9. 继续煮10分钟,直到汤汁浓稠。
10. 最后加入豆腐块,煮5分钟即可。
【小贴士】

1. 汤料包可以根据个人口味自行调整。
2. 豆腐可以提前焯水备用。
3. 煮汤时尽量不要翻动过度,否则容易糊锅。
4. 汤汁浓稠度可以根据个人喜好调整。
以上就是三鲜汤的做法,你学会了吗?赶快试试吧,让你的餐厅更加美味。

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