冷冻鳕鱼怎么弄好吃窍门，冰冻鳕鱼怎么做好吃

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本文目录

1. 冰冻鳕鱼块怎么做好吃
2. 冰冻鳕鱼怎么做好吃
3. 冷冻鳕鱼怎么吃
4. 冰冻鳕鱼块怎么做酥脆好吃

冰冻鳕鱼块怎么做好吃

食材鳕鱼1条葱、姜、蒜适量豆豉酱、料酒、生抽、糖适量鸡蛋液、水淀粉适量方法/步骤1、准备好所有的食材。2、鳕鱼洗净切块，放入蛋液中裹均匀。3、不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎，中小火煎至两面微黄即好。4、炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入豆豉炒出香味。5、放入煎好的鳕鱼块，加入料酒，再加糖和生抽。6、加入适量的清水大火炖煮，煮至汤汁快干时，加入适量的水淀粉。7、翻炒均匀关火。注意事项豆豉要炒出香味，才好吃。盐不用再加，豆豉已经很有咸味了

冰冻鳕鱼怎么做好吃

食材：鳕鱼排2块、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖1/2勺、水8勺、胡椒粉少许、芝麻油少许、淀粉1勺、盐1克、姜葱红椒蒜料酒适量。

步骤：

1、鳕鱼解冻去细鳞清洗干净。将鳕鱼用料酒胡椒粉和盐淀粉略腌制十分钟左右。准备葱姜蒜红椒。

2、将生抽老抽蚝油糖胡椒粉芝麻油水放在一起，调成碗汁。

3、腌好的鱼用厨房纸吸尽水份。在放了油的平底锅中煎制。鱼两面都煎好后，放入葱姜蒜红椒。再倒入调好的碗汁。

4、大火煮开后转中小火。煮至略剩汤汁就可关火享用了。

冷冻鳕鱼怎么吃

1、鳕鱼切成小块，青椒切成小丁，红辣椒切成小段。

2、在鳕鱼上撒上黑胡椒粉腌制，让鳕鱼表面蘸满面粉。

3、把鳕鱼放入油锅炸制，直到两面金黄捞出待用。在干锅中放入青红椒、鳕鱼块，再撒入适量的黑胡椒粉煎制。另起锅烧油，倒入水淀粉，搅拌成糊状，将炒好的鳕鱼倒入盘中。淋上煮好的淀粉糊即可。

4、一道美味的冻鳕鱼就做好了。

冰冻鳕鱼块怎么做酥脆好吃

主料

银鳕鱼500g

辅料

柠檬1个盐少许黑胡椒粉少许面粉少许白糖1小勺

香煎银鳕鱼的做法步骤

1.把银鳕鱼斜刀切成一片片，抹点盐和胡椒粉，腌制半小时左右；

2.取一个柠檬压出汁来备用；

3.把腌制好的银鳕鱼抹上少许的面粉，放在有橄榄油的平底锅上煎；

4.两面翻大约煎个7分钟左右，把鱼肉铲起放至盘子里，在平底锅上有剩余油的基础上倒入柠檬汁和白糖，等糖融化即可将汁淋入鱼身。

文章到此结束，如果本次分享的冷冻鳕鱼怎么弄好吃窍门和冰冻鳕鱼怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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