不吃辣湘菜做法大全集

不吃辣湘菜做法大全集

配方:
- 红烧肉
- 干煸四季豆
- 清蒸鲈鱼
- 酸辣汤
做法流程:

1. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
2. 加入猪肉块煸炒至变色。
3. 加入适量的生抽、老抽、料酒和清水,焖煮10分钟。
4. 加入四季豆,继续焖煮5分钟。
5. 加入鲈鱼,焖煮5分钟。
6. 最后加入盐、糖、鸡精调味,继续焖煮10分钟即可。
适用人群:
- 不吃辣的人
注意事项:

1. 红烧肉需要焖煮时间较长,口感更入味。
2. 四季豆和鲈鱼都需要焖煮入味。
3. 加入调味汁时,盐、糖、鸡精的用量要适中,以免影响口感。

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