面粉烙饼怎么弄好吃又简单？饼子怎么做好吃又简单做法

大家好，关于面粉烙饼怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于饼子怎么做好吃又简单做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 烙饼怎么做又软又好吃烙饼怎么做好吃
2. 饼子怎么做好吃又简单做法
3. 面粉可以做什么简单又好吃的东西
4. 早餐烙饼做法

烙饼怎么做又软又好吃烙饼怎么做好吃

好吃的烙饼还数葱花饼。选一把小葱洗净，切成沫备用，和面一定不能和的太硬，要和的软些，面和好后，用保鲜膜覆盖，醒上15分钟，取出在面板上揉一揉，擀开抹上一层食用油，均匀的撒上盐和葱花，顺一边卷起，分成大小合适的面团，取一个面团，把两头捏住，擀开，放入烙饼铛，饼两面鼓起就可以了。

饼子怎么做好吃又简单做法

-面粉300克

-水适量

-细盐适量

-葱花适量

-食用油适量

步骤：

1.将面粉和细盐混合在一个大碗中，慢慢加入水，边加边用手或筷子搅拌至面团变得柔软，不要出现干粉和粘粉的情况。

2.将面团揉成一个球形，在表面刷上薄薄的一层食用油，然后用保鲜膜或湿布盖住，醒发20-30分钟，让面团膨胀松软。

3.取一块面团，擀成长条形的薄片，抹上一层葱花，然后将薄片卷成卷状。

4.将卷好的薄片放在平面上，用手掌压扁成圆形薄饼。

5.烧热平底锅，在锅中倒入一些食用油，转动锅子使油均匀涂满锅底，放入擀好的葱油饼，用中小火煎炸至两面金黄色即可。

提示：

-可以适量添加葱花等作料，使葱油饼更加美味。

-烙葱油饼时，可以先将面团擀成圆形，在表面涂一层食用油或芝麻酱，撒上适量葱花，之后从四周往中心卷起，卷好后再压扁成圆形薄饼。

-烙葱油饼的时候，煎的时候建议用中小火，这样可以让葱油均匀的渗透到面饼里，同时也不会导致葱花烧焦。

-烙好的葱油饼可以直接食用，也可以配上甜辣酱、豆浆、芝士等食用，更加美味。

面粉可以做什么简单又好吃的东西

面粉是家中常见不可少的东西，面粉用处有很多，也可以给孩子做辅食，面粉是由小麦磨成的粉状物，面粉中蛋白质含量的多少，可分为高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉和无筋面粉。

1高筋面粉适合用来做面包，和部分酥皮类的点心，2中筋面粉是咱们生活中最常用的普通面粉，做一般的点心都会用到，如火烧，面条大饼等。3低筋面粉适合做蛋糕，松糕，饼干和挞皮等。

面粉是北方人的最爱，面粉能做好多好吃的，可以做我们爱吃的葱花饼，饺子，馒头等等。

早餐烙饼做法

以下是烙饼的做法：

【材料】：

-面粉200克

-温水适量

-盐适量

-食用油适量

【步骤】：

1.将面粉倒入大碗中，加入适量的盐和温水，搅拌成面糊。面糊要搅拌至没有干粉为止。

2.在面糊中加入适量食用油，再次搅拌均匀。这样可以使饼皮更加柔软有弹性。

3.把搅拌好的面糊静置10分钟左右，让其充分吸收水分和油份。

4.起锅，将平底锅烧热（不需要用油）。

5.取一勺子的面糊放到锅中心，迅速将锅转一圈，使面糊均匀铺满锅底。如果铺得太厚或太薄都会影响口感。

6.等待面皮开始变色后，用铲子从锅边往中间挑起来一点点，在铲子下方放上少许食用油使饼皮变得更加香脆。然后将面皮翻面继续煎烤，至两面均匀焦黄就可以出锅了。

7.重复以上步骤，直到用完所有的面糊。

小贴士：

1.烙饼的时候，可以适当调整火力大小，根据实际情况来掌握时间和饼皮的颜色。

2.在烙饼之前，可以把面糊里加入葱花或者香菜等自己喜欢的食材来增加口感和营养。

3.烙饼可以搭配酱料、肉松、蛋卷等配料一起食用，更加美味。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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