紫薯汤怎么弄好吃又简单，紫薯蛋花汤怎么做

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下紫薯汤怎么弄好吃又简单的问题，以及和紫薯蛋花汤怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 紫薯可以煮着吃吗
2. 紫薯蛋花汤怎么做
3. 紫薯花生汤做法
4. 紫薯怎么做好吃

紫薯可以煮着吃吗

紫薯可以煮着吃

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。紫薯的功效与作用
1.防癌抗癌紫2.促进胃肠蠕动3.有利于减肥、健美。4.增强免疫力紫薯含有大量黏液蛋白，所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。紫薯食用方法：1、紫薯银耳汤秋天的早晨，喝碗热乎乎的紫薯银耳汤的确是非常美的事情，可以头一天晚上做好。银耳泡发好，加清水小火煮一个小时，然后加入紫薯、红枣、梨片和冰糖，再炖上半个小时就可以关火了，黏糊糊的，非常美味。功效与作用：润燥补血2、紫薯南瓜糖水做法：把南瓜去皮去籽切小块，紫薯去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮。看到南瓜和紫薯煮黏糊了，加入少量冰糖或者红糖至融化即可，绝对是这个季节最好的保暖饮料。功效与作用：补铁高手，可以预防贫血，还可以减少铅的吸收，提高人体抵抗力。

紫薯蛋花汤怎么做

紫薯蛋花汤的做法如下：

所需材料：

紫薯1个

鸡蛋2个

清水适量

盐适量

步骤：

1.将紫薯去皮切成小块，放入锅中，加入足够的清水，用中火煮至紫薯烂熟。

2.将鸡蛋打散，加入少量清水中，搅拌均匀。

3.将鸡蛋液慢慢倒入锅中，边倒边用筷子搅拌，使鸡蛋成为蛋花状。

4.加入适量盐调味，煮开后再煮1-2分钟即可。

小贴士：

1.紫薯煮烂后可以用搅拌器将其打成泥状，这样汤会更加浓稠。

2.如果觉得汤太稠，可以根据个人口味适量加入清水。

3.盐的用量可以根据个人口味适量调整。

希望这份做法对你有帮助，祝你做出美味的紫薯蛋花汤！

紫薯花生汤做法

食材：紫薯，花生，枸杞，白糖

花生放入盆中加入适量的清水清洗一下，洗净的花生放到碗中，加入适量的水泡15分钟，泡是为了更好地去掉花生的表皮，泡花生的时候，将紫薯去掉表皮清洗干净，用刀切成细块，放在一旁备用，花生浸泡后用手一搓，皮很容易掉。去皮后的花生，准备一个炖锅将处理好的花生跟紫薯倒入锅内，加入适量的白糖，适量的水，水最好要超过食材，盖上盖子炖煮两个小时，用炖锅炖煮，这样子炖出来的花生软烂好吃。

炖汤的时候将准备好的枸杞清洗一下，放在一旁备用，枸杞在出锅前的10分钟加进去，翻动一下，然后盖上锅盖再煮一会。

紫薯怎么做好吃

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紫薯产于亚热带地区，我国广西广东湖南湖北也以大面积种植。紫薯又叫黑薯，营养成分富含:花青素，叶绿素，矿物质，果胶，氨基酸，纤维素，淀粉，蛋白质，硒等微量元素，具有改善视力，防治坏血病，清除自由基等功效，所以它可以说是纯天然的保健食品！

因为紫薯本身的营养元素非常多，所以制作美食的时候需要小心不要破坏它本身的成分，常见的紫薯美食有:紫薯粥，紫薯水晶粽，橙香紫薯汤圆，爱心紫薯发糕，紫薯莲蓉月饼，奶香紫薯包，紫薯芝麻球，紫薯糯米糍粑，紫薯椰丝球，紫薯鲜奶羹！还有最简单的煮紫薯和烤紫薯保持了原汁原味的紫薯味道！这么多紫薯制作的美味无法一一道来！

因为每一样都很好吃啊！无法割舍掉其他任何一样！就举个最简单的做法:紫薯莲蓉月饼的做法:紫薯煮熟去皮后，碾碎成泥备用，准备好莲蓉按4:6的比例和紫薯做成小圆包子状，然后用准备好的月饼模具一压，这样一个漂亮的紫薯月饼就做好了！快来享受自己亲手制作的美食吧！

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好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的紫薯汤怎么弄好吃又简单和紫薯蛋花汤怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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