用红薯圆子怎么做好吃
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2023-06-23 18:27:01
红薯圆子是一道非常美味的中式小吃,用红薯泥和糯米粉制成,口感软糯,甜而不腻。以下是几种制作红薯圆子的方法:
方法一:
材料:
- 红薯泥200克
- 糯米粉100克
- 白糖50克
- 水适量
步骤:
1. 将红薯泥和糯米粉混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入适量的水,揉成面团。
3. 将面团分成大小相同的小块。
4. 用手将小块搓成圆形。
5. 在锅中烧开水,将搓好的圆子放入沸水中煮煮。
6. 煮到圆子浮起来,再煮2-3分钟即可。
7. 捞出煮好的圆子,放入碗中,加入适量的白糖即可食用。
方法二:
材料:
- 红薯200克
- 糯米粉100克
- 白糖50克
- 水适量
步骤:
1. 将红薯切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的红薯泥取出,加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀。
3. 揉成面团,搓成圆形。
4. 在锅中烧开水,将搓好的圆子放入沸水中煮煮。
5. 煮到圆子浮起来,再煮2-3分钟即可。
6. 捞出煮好的圆子,放入碗中,加入适量的白糖即可食用。
方法三:
材料:
- 红薯200克
- 糯米粉100克
- 植物油适量
- 白糖50克
步骤:
1. 将红薯切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的红薯泥取出,加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀。
3. 加入适量的植物油,揉成面团。
4. 将面团分成大小相同的小块。
5. 用手将小块搓成圆形。
6. 用沸水煮圆子,直到圆子浮起来。
7. 再煮2-3分钟即可。
8. 捞出煮好的圆子,放入碗中,加入适量的白糖即可食用。
以上是几种制作红薯圆子的方法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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