烤冷面视频怎么弄好吃的，烤冷面是怎么做的那么好吃的

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本文目录

1. 烤冷面怎么做好吃窍门
2. 吕小厨烤冷面做法
3. 烤冷面是怎么做的那么好吃的
4. 你们觉得烤冷面好吃吗

烤冷面怎么做好吃窍门

食材原料

材料：油适量，冷面（1张），洋葱8g。香菜6g，鸡蛋1个或者2个，烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量，醋适量，孜然粉适量，糖适量，辣椒粉适量。

烹饪方法

做法：

1、准备材料：香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，是成片，要比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用，有专卖的地方。

2、香菜和洋葱切碎，备用。

3、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。

4、平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好添加，喜欢油大就多加些，反之就少放一些，取一张冷面，放在油面上，小火煎。

5、打散鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开。

6、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。

7、涂上一层烧烤酱。

8、撒上孜然粉，糖，辣椒粉，倒入适量醋，撒上洋葱和香菜，

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张

烤冷面

9、待鸡蛋熟透，卷起再刷一层烧烤酱。取出切块食用。（当然也有撒芝麻的，这个看自己口味）

吕小厨烤冷面做法

食材：烤冷面皮、洋葱、火腿、香菜、甜辣酱、盐、辣椒粉、孜然粉、芝麻

做法步骤：

1.将洋葱、火腿、香菜切成小丁备用。

?2.平底锅中热油，将烤冷面皮放入锅中煎熟，在烤冷面上直接打一个鸡蛋，并用锅铲将鸡蛋铺满整个烤冷面。

?3.将烤冷面皮翻面，涂上甜辣酱，将切好的洋葱、火腿肠、香菜撒在鸡蛋上。

?4.随后，撒上适量的盐、辣椒粉、孜然粉、芝麻，烤片刻后，将烤冷面卷起来，再刷上一层酱，切开便可食用。

烤冷面是怎么做的那么好吃的

食材：冷面，洋葱，金针菇，鸡蛋，火腿肠

做法：

1.调酱汁：蒜蓉辣酱2勺，番茄酱1勺，蚝油1勺，老抽半勺，少量醋，加水搅拌均匀

2.鸡蛋炒熟盛出备用，洋葱炒香，放入冷面、金针菇翻炒

3.倒入酱汁，放入鸡蛋，翻炒收汁，撒上葱花、芝麻

你们觉得烤冷面好吃吗

好吃。

烤冷面的面饼都大致相同，整体味道却各不相同。主要是调料和面饼烤制方式以及使用的厨具三方面造成。

烤冷面视频怎么弄好吃的和烤冷面是怎么做的那么好吃的的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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