清炒鸡蛋怎么弄好吃视频 清炒黄瓜最好吃的做法
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本文目录
清炒山药家常做法简单好吃
主料:山药
(1根),胡萝卜
(小半根)
辅料:青椒
(半个),葱
(1根)
步骤
1、山药戴手套削掉皮,并用刨丝器刨成丝,胡萝卜切刨成丝。
2、山药丝和胡萝卜丝再次过水,洗去山药的粘液,并尽可能地沥干水分。
3、青椒切细丝,葱切细丝。
4、热油,爆葱和青椒丝。
5、爆出香味后放入山药丝和胡萝卜丝翻炒。
6、加入十三香大火翻炒两分钟。
7、加适量生抽翻炒一分钟。
8、加食盐调味,翻炒均匀即可出锅。
清炒黄瓜最好吃的做法
食材:
黄瓜500克,豆腐干100克,植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,盐5克,大葱5克
步骤
1.将黄瓜洗净切成象眼片;豆腐干切成片。
2.锅上火,放水烧开,将黄瓜用开水焯一下,捞出控净水。
3.锅置火上,放入油烧热,下入葱末炝锅,继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干,烹入料酒,加入味精、盐,淋上香油,颠炒几下即可出勺
蘑菇怎么清炒最好吃
食材:洋葱,胡萝卜,蘑菇,葱姜,食用油,食用盐,鸡精。
步骤:
1、蘑菇撕成丝状,洗净;
2、洋葱洗净切成丝,胡萝卜洗净切成丝;
3、锅内放入适量的食用油,烧热,放入葱、姜片爆香;
4、放入蘑菇丝,洋葱丝,胡萝卜丝,爆炒,放入适量的食用盐;
5、翻炒一会儿,放入鸡精即可。
圆葱怎么炒好吃
切五花肉片,腌制十分钟备用。
切片洋葱,青椒掰块,青辣椒切条备用。
热锅加油,下入葱姜末,翻炒出香味后倒入肉片。
炒至焦嫩,捞出备用
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