美食图片以及介绍

【美食图片以及介绍】 今天，我们将为您呈现一道非常美味的菜肴——青椒炒肉丝。这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富。让我们一步一步地来学习如何制作这道美食。 【适合人群】 这道菜适合所有人群食用，尤其是素食者和这道菜爱好者。青椒富含维生素C和纤维素，可以提高身体免疫力；肉丝富含蛋白质和碳水化合物，可以满足身体所需。 【制作流程】 所需材料： - 瘦猪肉丝 200克 - 青椒 1个 - 大葱 1根 - 姜末 适量 - 蒜末 适量 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 - 糖 适量 - 淀粉 适量 - 食用油 适量 制作步骤：

1.将瘦猪肉丝用盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟；
2. 青椒洗净去籽，切成细丝；
3. 大葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末备用；
4. 热锅凉油，将腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色；
5. 加入葱花、姜末、蒜末继续煸炒； 6. 加入青椒丝煸炒至青椒变软； 7. 加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀即可； 8. 装盘后撒上一些葱花即可。 【禁忌】 这道菜虽然美味，但并不是所有人都适合食用。以下是一些禁忌： - 孕妇和哺乳期妇女应避免食用瘦猪肉丝； - 患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人应适量食用； - 青椒富含维生素C，食用过量会导致维生素C中毒，应注意适量食用。 以上就是青椒炒肉丝的详细制作步骤以及适合人群和禁忌，希望您能够喜欢这道美食。

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