在家做咖啡冰怎么弄好吃?在家怎么喝冰咖啡
很多朋友对于在家做咖啡冰怎么弄好吃和在家怎么喝冰咖啡不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
冰纷咖啡做法
1、准备工作:使用深度烘焙的咖啡粉所制作的咖啡粉包、细长形水壶一个。
2、将咖啡粉包放入水壶中现在水壶中装满水,再把咖啡粉包放进去,把壶口彻底封紧之后,把粉包压到水中,让它完全浸泡在水中。
3、放进冰箱中冷藏。以“放到忘掉时就差不多泡好了”的心情,等待2~3天就完成了。
4、在家制作咖啡粉包时,要挑选适合制作冰咖啡的咖啡豆,并采取细密研磨后,用容易萃取的细长包装分成约70g一袋来使用。萃取时间需要2~3天。
在家怎么喝冰咖啡
1.
首先用3克咖啡粉加热水,兑成45ml的浓缩咖啡,隔冰块冷却待用即可;
2.
然后将糖水和冰鲜奶倒入玻璃杯中,搅拌均匀;
3.
接着放入冰块至杯子的八分满,用叉子或者勺子抵住杯的边沿,缓缓将咖啡液注入,制造出分层的效果即可;
4.
最后喝的时候搅拌均匀就好啦!
冰博克咖啡的做法
用料
咖啡豆25克
纯净水300ml
牛奶1000毫升
冰块适量
做法步骤
1、先来做冰博克,我用了1L的牛奶,这样做出来的冰博克多一些,我大概做了不到400克的冰博克出来。先把牛奶放在冰箱冷冻8小时
(我是提前一天晚上放进冰箱冷冻,第二天早晨就冻成邦邦硬的冰块了…)再拿出来,打开盒子开口,倒置在合适的杯子
(容器)上,放在冰箱冷藏室,让它慢慢融化,一滴一滴的冰博克就滴到杯子里了…当然,也可以在常温下融化。
2、滴出的冰博克够了,就可以开始做冰博克咖啡了。
3、把咖啡豆研磨成咖啡粉,准备好东菱乐萃杯。把25克咖啡粉放入料仓里,杯子里加300毫升常温纯净水。
4、把料仓放进杯子里
5、按一下开关键
6、开始萃取咖啡
7、大概10分钟,萃取完毕
8、取出料仓,一杯冷萃咖啡就做好了。
9、杯子里加入适量冰块,再倒适量的冷萃咖啡进去
10、最后,倒入适量的冰博克,冰博克咖啡就做好了…冰博克和冷萃咖啡的比例可以按照自己的口味来随意搭配。
做菜好吃都有技巧,我
冰卡布奇诺咖啡做法
1、准备浓缩咖啡,在家没有浓缩咖啡机的小伙伴可以采用胶囊咖啡/速溶黑咖啡/独立包装浓缩咖啡液等代替。
2、用法压壶来打发奶泡。制作也十分简单,往法压壶
(奶泡器)中倒入冷藏鲜牛奶至壶中的一半位置,然后来回抽打法压壶
(奶泡器)20下左右,大概打到法压壶
(奶泡器)的8分满,就能看到容器里面充满了棉花糖般的奶泡。
3、把冰奶泡牛奶倒进准备好的杯子,先用勺子阻隔一下奶泡,将法压壶
(奶泡器)里的牛奶倒入杯中2/3处,再把萃取好的35g浓缩咖啡倒进杯子,最后把奶泡倒满杯子即可。还可以根据自己的喜好撒上巧克力粉/肉桂粉,能升华整杯咖啡的层次哦~
关于在家做咖啡冰怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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