火锅汤底怎么弄好吃加牛奶(牛奶火锅汤底做法)
各位老铁们好,相信很多人对火锅汤底怎么弄好吃加牛奶都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于火锅汤底怎么弄好吃加牛奶以及牛奶火锅汤底做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
原汤火锅汤底做法
食材明细
筒子骨、姜、醋、蒜叶。
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1、买来的骨头用水冲洗血水后,放入高压锅。
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2、把姜整个用刀拍开,加入2匙醋。
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3、高压锅冒汽了后转小火,焖煮半小时。趁热倒入火锅中加入蒜叶的杆子部分,用盖子焖上。一锅原味大骨汤火锅底就做好啦!
纯牛奶做火锅底料做法
具体制作如下
材料:西红柿500克、鸡蛋250克、牛奶250克、白糖、胡椒粉、味精各适量、蔬菜50克。
做法:
1、将西红柿洗净,切成月牙块。淀粉用鲜牛奶调成汁,鸡蛋煎成荷包蛋,待用;
2、锅内放油少许,油热后放人切好的西红柿,翻炒几下,加细盐适量,随后把调好的奶汁倒入锅内,搅匀;
3、将荷包蛋摊在锅里,加少许白糖、胡椒粉,用小火炖3分钟,再加味精少许,翻炒一下,出锅装盆;
4、用新鲜的绿色蔬菜叶少许,切碎撒在盘上,点缀即可。
牛奶火锅汤底做法
1、材料:西红柿600公克,牛奶150公克,细砂糖100公克,柠檬1又1/2个,水100cc。
2、柠檬洗净榨出果汁备用,柿子剥皮后切成块状备用。
3、将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入牛奶继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
牛奶火锅汤底怎么做
1、材料:西红柿600公克,牛奶150公克,细砂糖100公克,柠檬1又1/2个,水100cc。
2、柠檬洗净榨出果汁备用,柿子剥皮后切成块状备用。
3、将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入牛奶继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
OK,关于火锅汤底怎么弄好吃加牛奶和牛奶火锅汤底做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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