硬糍粑块怎么弄好吃？买的糍粑硬的怎么煎

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本文目录

1. 糍粑片怎么做好吃
2. 四川糍粑块怎么煎起来才好吃
3. 买的糍粑硬的怎么煎
4. 湖南糍粑那么硬怎么吃

糍粑片怎么做好吃

煎着好吃，糍粑是川渝一带的特色小吃，川渝一带很多地方中秋节就用糍粑做成圆圆的饼，做得很大，就叫月饼，糍粑切成薄片一般用少量的油，小火煎至两面金黄，又香又糯，很好吃。

四川糍粑块怎么煎起来才好吃

1、硬糍粑9块，土鸡蛋2个，植物油50g，盐5克。

2、将糍粑切成2寸X2寸的方形。

3、鸡蛋打到盘中，加少量盐，打泡。

4、热锅倒入植物油烧六成熟，放糍粑中小火煎黄翻面再煎。

5、煎至两面金黄熟透，盛入盘中。

6、将毎块煎熟的糍粑，逐一在蛋液中沾满蛋液。

7、放在锅中，小火将糍粑两面上的蛋液煎熟即可。

买的糍粑硬的怎么煎

1.将糍粑切成2寸X2寸的方形。

2.鸡蛋打到盘中,加少量盐,打泡。

3.热锅倒入植物油烧六成熟,放糍粑中小火煎黄翻面再煎。

4.煎至两面金黄熟透，盛入盘中。

5.将毎块煎熟的糍粑，逐一在蛋液中沾满蛋液。

6.放在锅中，小火将糍粑两面上的蛋液煎熟即可。

湖南糍粑那么硬怎么吃

我家一般是切成一指宽一指长的长款后用热油炸，炸到表面金黄，里面软糯的样子就可以捞出来，然后沾白糖吃，可好吃了。或者不想吃油炸食品的话，也可以用烧烤的方法，或者直接蒸熟，或者用少许的油煎一下就好，只要能把它弄软就可以吃了，看个人口味吧。

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