月子酸奶汤怎么弄好吃呢,酸奶炖羊肉做法
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本文目录
酸奶醪糟汤的做法
材料:
酸奶或酸牛奶500毫升
醪糟50克
白糖适量
水适量
步骤:
将酸奶倒入锅中,加入适量的水和白糖,搅拌均匀。
将醪糟加入锅中,继续搅拌均匀。
开小火煮约10分钟,直到酸奶醪糟汤变稠。
关火,装入碗中即可食用。
小贴士:
酸奶可以根据个人口味选择。
醪糟可以在超市或者酒店里购买。
煮的时候要不停搅拌,避免糊底。
可以根据个人口味加入一些其他的配料,比如水果等
酸奶牛肉汤的做法
做法:
1.洋葱下炖锅炒软,加入胡萝卜翻炒约3~5分钟。加入一碗高汤,番茄酱、芥茉酱各一匙,煮约5分钟。
2.加入一碗高汤,番茄酱、芥茉酱各一匙,煮约5分钟。磨菇切大块状,放入汤中一起炖煮15~20分钟。
3.磨菇切大块状,放入汤中一起炖煮15~20分钟。确定蔬菜都煮软后,加入酸奶油,煮沸后转小火
坐月子一日三餐菜谱的做法
早餐:小米粥、炒黑木耳、白煮蛋
早点:南瓜羹
午餐:芋头米饭、鸡丝黄豆芽、茄子肉糜、紫菜蛋汤
午点:小米粥
晚餐:青菜肉丝面、山药鸡丁、荷兰豆炒百合、炒绿叶菜。
早餐:肉末粥、红糖鸡蛋、藕粉
早点:红薯泥
午餐:黑米饭、香菇莴笋、芦笋炒鸡柳、木耳菜心汤
午点:小米南瓜粥
晚餐:莴笋肉末粥、黄豆芽肉丝、蒸西兰花、肉糜豆腐
早餐:香煎太阳蛋核桃豆浆果酱面包午餐:枸杞鸡丁西兰花彩蔬小炒黄豆猪蹄汤晚餐:葱爆羊肉香菇炒油菜桂圆乳鸽汤点心:藕粉糊芒果酸奶。
早餐:芹菜粥鸡蛋葱花饼白灼时蔬
午餐:青椒肉片姜汁菠菜牛蹄筋花生汤
晚餐:木耳炒鸭片鸡丝腐竹莲子猪肚汤
点心:山药粥胡萝卜包
月子做好,对宝妈以后的身体有非常重要的影响。
酸奶炖羊肉做法
所需食材
羊肉280克
酸奶
洋葱150克
山药250克
胡萝卜180克
蒜末1茶匙
姜末1茶匙
辅料:
盐1茶匙
胡椒粉1茶匙
迷迭香1大匙
月桂叶1片
匈牙利辣椒
1/2大匙
红酒2匙
制作方法
1.羊肉冲洗净,切小块,入沸水锅烫去血水。
2.洋葱、山药、胡萝卜均洗净、去皮,切成大小差不多的滚刀块。
3.锅中加1大匙橄榄油,烧热,爆香蒜末、姜末后,加入做法2拌炒一下,倒入红酒略煮1分钟,再放入酸奶、3杯水及其他调味料,以小火焖煮约1小时,即可起锅。
tips:
·羊肉因味甘、性温,一直以来就被用作补阳佳品,有温补气血的作用。此外,羊肉富含铁质,可预防缺铁性贫血,胆固醇含量也较其他肉类低。
·大部分羊肉都带有一股腥膻味,如果不喜欢这种味道,可利用青葱、姜片、香菜或萝卜等去腥,很适合用来烤、煎、煮汤或炖补品。
食用须知
羊肉,既能御风寒,又可补身体,特别是对病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益的效果,最适宜于冬季食用,是冬令补品,也是防暑佳品。
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