酸奶制作蛋糕的做法

【酸奶蛋糕的做法】
酸奶是一种健康、低脂的食品,将它与面粉、糖和鸡蛋混合在一起,就可以制作出一份美味的酸奶蛋糕。以下是一份简单的酸奶蛋糕做法,供您参考。
材料:
- 4杯面粉
- 2茶匙泡打粉
- 1茶匙盐
- 2茶匙糖
- 3杯酸奶
- 2个鸡蛋
- 1汤匙柠檬汁
- 2汤匙橄榄油
- 2茶匙香草精
- 1/4杯温水
步骤:

1. 在一个大碗中,将面粉、泡打粉和盐混合均匀。
2. 在另一个碗中,将酸奶、鸡蛋、柠檬汁、橄榄油和香草精混合在一起,搅拌均匀。
3. 将温水倒入碗中,将面糊搅拌成均匀的混合物。
4. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
5. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤25-30分钟,或直到蛋糕表面呈金黄色。
6. 将蛋糕从烤箱中取出,放在床上冷却。
7. 将蛋糕切成均匀的小块,即可食用。
酸奶蛋糕口感柔软、湿润,味道清新、健康。如果您喜欢这种口感和味道,不妨尝试制作一份属于自己的酸奶蛋糕。

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