许昌滋补美食电话

许昌滋补美食电话 【

一、食材】

1.羊肉：1000克
2. 羊肝：200克
3. 羊肚：200克
4. 羊眼：200克
5. 羊血：200克 6. 红枣：100克 7. 枸杞：100克 8. 姜片：适量 9. 大葱：适量 10. 料酒：适量 1

1.盐：适量 1
2. 鸡精：适量 1
3. 胡椒粉：适量 【

二、制作流程】

1.将羊肉、羊肝、羊肚、羊眼、羊血洗净，切成小块备用。
2. 将红枣、枸杞洗净备用。
3. 将羊肉、羊肝、羊肚、羊眼、羊血放入开水中焯水，捞出备用。
4. 热锅凉油，放入姜片和大葱爆香。
5. 加入料酒，放入焯水后的羊肉、羊肝、羊肚、羊眼、羊血煸炒。 6. 加入适量的水，放入红枣、枸杞，大火烧开。 7. 转小火炖煮1小时左右，加入盐、鸡精、胡椒粉调味。 8. 煮到羊肉、羊肝、羊肚、羊眼、羊血熟透，汤汁浓稠即可。 【

三、适合人群】 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合秋冬季节食用。羊肉具有促进血液循环、增强免疫力的作用，羊肝、羊肚、羊眼、羊血则含有丰富的营养成分，如维生素A、铁、锌等。 【

四、禁忌】

1.感冒、发热、腹泻、肝病患者不宜多吃。
2. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱者不宜多吃。
3. 羊肉、羊肝、羊肚、羊眼、羊血在焯水时要焯水彻底，避免营养成分流失。 【五、总结】 这道菜是一道营养丰富、味道浓郁的许昌滋补美食。羊肉、羊肝、羊肚、羊眼、羊血的搭配不仅营养丰富，而且味道独特。这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合秋冬季节食用。但孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱者不宜多吃，感冒、发热、腹泻、肝病患者不宜多吃。

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