肝炒白菜怎么弄好吃？你觉得东北菜中最好吃的十道菜是什么

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于肝炒白菜怎么弄好吃，你觉得东北菜中最好吃的十道菜是什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 东莞一女子煮食隔夜木耳引发急性肝功能衰竭不幸死亡，怎么回事
2. 哺乳期多吃什么蔬菜好
3. 你觉得东北菜中最好吃的十道菜是什么
4. 脂肪肝有什么饮食疗法

东莞一女子煮食隔夜木耳引发急性肝功能衰竭不幸死亡，怎么回事

心痛！东莞一女子食用隔夜木耳后因中毒引发急性肝功能衰竭，抢救无效死亡。

据广东经济科教频道报道，女子将木耳浸水泡发后煮食，但当天没吃完，第二天继续食用后出现恶心、呕吐、腹痛、拉黑便等各种不适症状。

随即被家人送往东莞市中医院急救，医生诊断，她这是急性肝功能衰竭，随后被送进重症监护室治疗，考虑到高昂的医疗费用问题，女子随后被转送到老家的医院后继续治疗，但由于毒素引发身体各器官衰竭，最终抢救无效死亡。

东莞市疾控中心公共卫生监测所副副所长杜济民表示，该女子在公司宿舍里面独身居住，泡发的木耳只有她一个人吃，我们在她的血液、还有尿液里面都检出了米酵菌酸毒素，而且血液里面的含量还很高。

米酵菌酸毒素损害人体肝脏，是致死率最高的细菌毒素之一，死亡率高达50％以上。杜济民介绍，黑木耳本身并没有毒素，但如果用水浸泡过久，就有可能会产生米酵菌酸、黄曲霉毒素等有害物质。

杜济民说:“我们的黑木耳在种植、运输等环节当中，就有可能会收到细菌污染，比如说保鲜不当、加工不当等，它就会产生这个米酵菌酸毒素。”

据了解，2015年7月至2019年7月，全国媒体报道了8起食用黑木耳中毒事件。

2015年8月，长沙邓女士因吃了泡发2天的木耳，造成多器官衰竭最终不治身亡。2016年7月，辽宁一对夫妇吃了泡发快2天的黑木耳，造成肝肾衰竭、中毒性休克。2017年5月，安徽5岁小男孩东东，因食物中毒而不幸离世，而夺命的元凶很可能是一盘木耳炒鸡蛋。2018年7月，浙江金华一家三口吃了浸泡2天的黑木耳出现中毒，其中7岁小女孩出现多脏器衰竭。

要防止木耳产生毒素，就不能浸泡太久。杜济民说:“冷水泡的话一到两个小时就可以了，最长不要超过4个小时，超过24小时我们就不要食用了。如果我们泡发之后的木耳触摸起来有粘液感，或者是闻起来有异味，我们也不要食用。”

哺乳期多吃什么蔬菜好

哺乳期饮食，要注意多样化，一般的蔬菜都是可以吃的。其中，有些蔬菜更适宜哺乳期食用，可以多吃些。为大家总结一些，供参考。

1.芹菜

芹菜含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素、矿物质，还含有人体必需的高纤维素，能改善肠道，润肠通便，对于预防哺乳期便秘有一定的好处。此外，芹菜含铁量较高。

注意哺乳期吃芹菜的话，不要太生的，炒之前可以焯下水。

2.黄花菜

黄花菜，又名金针菜。黄花菜富含钙元素、钾元素、卯磷脂、维生素，而且食用黄花菜可以帮助我们提高身体的免疫力，增强身体的抵抗力，对疾病的预防也很有效果，哺乳期的时候，吃黄花菜也有一定的通乳作用。

3.丝瓜

哺乳期妈妈是可以吃丝瓜的，多吃丝瓜对身体很有好处。吃丝瓜除了能疏通乳腺，提高乳汁质量外，还有美肤的作用。

4.胡萝卜

胡萝卜味道清甜可口，而且食用非常的方便，可以直接煮着吃或者炒菜吃，并且胡萝卜的营养还非常的丰富，让奶水质量变得更好。

5.西兰花

西兰花中含有丰富是维生素和膳食纤维，能为妈咪和宝宝提供充足的营养。吃的话注意适量，以免引起腹胀，烹饪的时候尽量熟一些。

6.莲藕

莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，口感甜脆。但由于属性偏凉，故不宜过早食用，最好产后两周再吃。

7.莴笋

莴笋中含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴笋中的铁元素很容易被人体吸收，哺乳期食用新鲜莴笋，可以防治缺铁性贫血。另外莴笋还含有大量植物纤维素，可用于治疗各种便秘，哺乳期妈妈食用莴笋还能增进食欲。

8.白菜

哺乳期经常吃些白菜，可以将体内的毒素和代谢废物排出体外，促进机体新陈代谢，对母体和宝宝都有好处。但要注意母哺乳期最好少吃或不要吃泡白菜，可以炖白菜或者炒白菜吃。

9.西红柿

西红柿中的维生素C、蛋白质、胡萝卜素、番茄红素、膳食纤维、维生素A、维生素B、钙、铁、钾、磷等营养物质，哺乳期的妈妈适量吃些是能补充营养，对身体是有好处的。最好不要生吃，可以炒着吃或者做汤。

10.山药

山药营养丰富，哺乳期妈妈吃山药不仅能补充能量和微量元素，还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。如果对山药过敏或者大便燥结者不宜食用。

此外，萝卜、菠菜、蘑菇、土豆这些蔬菜也是可以吃的。

有些食物会导致回奶，哺乳期产妇要慎吃，特别是月子期。如：韭菜、苦瓜、香椿等等。

你觉得东北菜中最好吃的十道菜是什么

东北人大多数都是以炖菜为主，但溜炒烹炸也有独到之处，每当吃大餐把最好吃的菜都称为硬菜，硬菜指的是煎炒烹炸咕嘟炖，每道菜都有它独特性，由于东北寒冷吃溜炒炖菜比较多，下面我介绍一下东北菜靠前的10道菜！

1.溜达鸡炖蘑菇

一年以上的散养鸡，兴安岭的野生榛蘑，放入花椒、大料、辣椒???香叶葱姜段，盐味精，大铁锅翻炒入味加水炖50分钟左右就可以，营养丰富味道鲜美极了。

2.线泥鳅酱炖养殖林蛙

这是一道大补菜，特别对防癌起到一定效果，口感滑嫩，放上东北黄豆酱鲜香入味，是招待客人的上上硬菜。

3.铁锅炖排骨大丰收

这是一道家喻户晓即平常而且又离不开的菜，特别在反季节的冬季绝对是一道硬菜，土猪排骨，油豆角，玉米??，南瓜??土豆??组成的大丰收，也预祝年年有余。

4.杀猪菜

东北杀猪菜绝对是一道亲情菜，每当年前家家户户都要杀猪过年请客，最考验的厨艺就是这道杀猪菜，罐血肠讲究的是滑嫩而不破，酸菜绘白肉时间要久，白肉肥而不腻入口即化，冬季零下二几度吃上这道菜，真是幸福????。

5.冻白海

冷冻包浆豆腐，大白菜??蟹爪，锅内少许油，葱姜蒜辣椒爆锅，加入白菜冻豆腐蟹爪炖5分钟，再放入葱姜末胡椒粉出锅，再来一个玉米面饼子神仙也会流口水的。

6.烧闷驴马板肠

东北人有句老话，宁舍爹和娘不舍驴马板肠，这句话体现了东北人对这道菜钟爱，这道板肠的特点，厚而劲道，有嚼劲，入口浓香回味无穷。

7.锅包肉

东北菜一绝，外焦里嫩，甜酸适口，老少皆宜，节日聚会必点的一道菜。

8.干豆腐尖椒

东北人称为国菜，干豆腐薄而且有劲道，葱姜蒜爆锅，加入鸡汤炖几分钟，勾薄欠在明油亮欠，入口爽滑，鲜香入味，喝酒下饭的好菜。

9.猪皮冻蘸蒜泥

这道菜可是养颜喝酒的好菜，女人吃皮冻美容养颜，要不说东北女人漂亮皮肤好呢，男人吃皮冻就是一个爽，小酒喝的滋滋直响，可想而知这道菜的欢迎程度。

10.黄花大拉皮

这道菜不论冬夏都是受欢迎的，大酸大辣舒适开胃，拉皮爽滑入口清香是家庭请客必不可少的一道菜。

这十道菜大家喜欢吗？如果来东北就先点这十道菜，保你满意。

脂肪肝有什么饮食疗法

脂肪肝，是一种肝细胞里面积累过多脂肪没办法分解而发生病变的一种富贵病。那么，脂肪肝患者应该吃什么来治疗呢？脂肪肝顾名思义，就是体内脂肪积累太多，所以如果想通过食疗来治理脂肪肝的话，就要多吃可以保护肝脏，减少脂肪量的食物。

第一，像豆浆，豆芽，豆腐，绿豆等豆制品，就是治疗脂肪肝的最佳食物。因为豆制品对降低血脂极其有效，它可以降低低密度脂蛋白，血清总胆固醇和甘油三酯含量，而且实验表明，如果患者原来的血脂越高，那么降低效果就会越显著。如果你想通过豆制品进行食疗的话，推荐你将豆类和主食搭配吃，这样既有利于身体，又不缺乏口感。

第二，枸杞也是脂肪肝的有效良药，枸杞中含有一种能保护肝脏，分解脂肪的成分，叫做甜茶碱。除了治疗脂肪肝，枸杞还能防止衰老，补肾明目等功效。一般枸杞都是泡水或者和甜品一起服用的。

第三，建议脂肪肝患者多吃胡萝卜，包括他的原材料，或者各种制品都行。胡萝卜是蔬菜中纤维素较高的蔬菜了，因为胡萝卜素的存在，让胡萝卜的营养很高很高，它有较强的抗氧化作用，其膳食纤维能够加强肠道的蠕动，不仅有利于食物消化，有助于体内毒素的排解。因此胡萝卜可以有效治疗脂肪肝。

除了以上三种食物，还有很多很多食物的营养成分很高，都是有助于脂肪肝患者的，例如大蒜，西红柿，银耳，山楂等。

指导专家：周利军，副主任医师，同煤集团公司总医院感染科。

擅长治疗慢性肝病，细菌性痢疾，伤寒，布氏杆菌病及小孩水痘，手足口病，腮腺炎，猩红热，麻疹等感染性疾病。

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关于本次肝炒白菜怎么弄好吃和你觉得东北菜中最好吃的十道菜是什么的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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