晚餐食谱家常川菜做法

【主题词】川菜
【序号】1-4

1. 川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。今天带来的是一道家常川菜——水煮鱼。
2. 水煮鱼是一道口感麻辣、鲜辣、嫩滑的川菜。鱼肉切成薄片,加上特制的辣椒油和花椒,味道香醇可口。
3. 制作水煮鱼的必备食材是鱼和豆芽。豆芽吸油,可以让鱼肉更加嫩滑;鱼是水煮鱼的核心,要选用新鲜的草鱼。
4. 除了鱼肉和豆芽之外,制作水煮鱼还需要一些配料,比如青蒜、芹菜、豆皮等。这些配料可以增添口感和色彩,让水煮鱼更加美味。
川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。今天带来的是一道家常川菜——水煮鱼。制作水煮鱼的必备食材是鱼和豆芽。除了鱼肉和豆芽之外,制作水煮鱼还需要一些配料,比如青蒜、芹菜、豆皮等。这些配料可以增添口感和色彩,让水煮鱼更加美味。

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