宽柄青菜怎么弄好吃呢，菜蓟怎么吃

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下宽柄青菜怎么弄好吃呢的问题，以及和菜蓟怎么吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 菜蓟怎么吃
2. 上海青心是什么菜
3. 包菜又称圆白菜，除了素炒，还能怎么做才好吃
4. 粗菌菇可以怎么炒

菜蓟怎么吃

菜蓟可以生吃、炒食、蒸食等多种方式。菜蓟是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康很有益处。菜蓟可以生吃，可以加入沙拉中，也可以炒着吃，加一些调料更加美味；还可以蒸食，保持菜蓟的营养成分。此外，使用菜蓟煮汤也是不错的选择。总之，根据个人口味和喜好来选择不同方式食用菜蓟。

上海青心是什么菜

上海青也叫上海小白菜，四川叫飘儿白。

上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青又叫瓢儿白。上海青的特点就在于长得光鲜亮丽，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。在亚热带及温带都有分布，在中国到处都有该物种的影子。

上海青为一年或二年生草本，高25-70厘米，无毛，带粉霜；根粗，坚硬，常成纺锤形块根，顶端常有短根颈；基直立，有分枝。基生叶倒卵形或宽倒卵形，长20-30厘米，坚实，深绿色，有光泽，基部渐狭成宽柄。

包菜又称圆白菜，除了素炒，还能怎么做才好吃

包菜又称圆白菜、大头菜、洋白菜、甘蓝、卷心菜，除了素炒，吃法还有很多，它清脆爽口，一年四季都有，而且物美价廉，可以烹饪很多种吃法，如：圆白菜炒肉丝、辣炒圆白菜、圆白菜豆腐汤、圆白菜馅水饺、圆白菜馅大包子等等。

一款圆白菜家常小炒与大家分享，圆白菜炒粉条特别美味、下饭。

准备好食材：圆白菜、粉条，两个鸡蛋、生抽、蚝油、白糖，蒜沫、姜沫、葱花、辣椒。

把圆白菜去根、洗净、切小块备用，一小把粉条洗净，泡好备用。

锅烧热放油，把打散的鸡蛋液放入锅内，将鸡蛋炒成块状，备用。

再起锅烧油，把葱、姜、蒜放入锅内爆香。

将切好的圆白菜，放入锅内煸炒至变软。

放入泡好的粉条，加入适量的生抽、蚝油、白糖、辣椒，

（根据个人的口味，不放辣椒也可。）大火快速翻炒。

这时放入炒好的鸡蛋块，再淋上几滴香油，继续翻炒几下就可以出锅了。

圆白菜炒粉条就烹制完成了，制作简单、鲜香味美，朋友如果喜欢，也可以来试试哦！

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（声明：图片来自网络）

粗菌菇可以怎么炒

1、洗好蘑菇，用手握住蘑菇，两手轻轻挤压，把蘑菇中多余的水挤出去。2、准备好所搭配的蔬菜，都装在盘中备用。

3、炒锅倒入油，开中火加热。

4、油热加入辣椒花椒炒出香味后，把花椒粒盛出。

5、放入洗净、撕成条、挤水之后的蘑菇和青椒、胡萝卜等蔬菜。

6、开大火翻炒。

7、加入蚝油两勺约３０毫升，炒大概２－３分钟。

8、继续大火翻炒，到锅内基本没有汤汁了，加适量盐即可。

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