美食大战老鼠可乐炸弹
小编原创
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2023-12-14 16:11:51
(1)美食大战老鼠可乐炸弹 老鼠是家庭中的害虫,但也是一种美味的食材。在美食大战老鼠可乐炸弹中,我们将用老鼠肉制作一道美味的菜肴。这道菜的做法简单易学,适合所有年龄段的人群。 材料: - 老鼠肉 - 可乐 - 姜 - 大葱 - 料酒 - 生抽 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 淀粉 - 食用油 步骤:
1.将老鼠肉切成块状,用盐、糖、鸡精、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 热锅冷油,将腌制好的老鼠肉块放入锅中煸炒至变色。
3. 加入姜和大葱,继续煸炒至香味四溢。
4. 倒入可乐,加入适量的水,大火烧开后转小火煮30分钟。
5. 加入适量的盐、糖和鸡精调味,继续煮10分钟。 6. 最后,用淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。 制作流程:
1.将老鼠肉切成块状,用盐、糖、鸡精、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 热锅冷油,将腌制好的老鼠肉块放入锅中煸炒至变色。
3. 加入姜和大葱,继续煸炒至香味四溢。
4. 倒入可乐,加入适量的水,大火烧开后转小火煮30分钟。
5. 加入适量的盐、糖和鸡精调味,继续煮10分钟。 6. 最后,用淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。 适合人群: 这道菜适合所有年龄段的人群食用,尤其是儿童和老年人。但需要注意的是,老鼠肉属于野生动物,非法捕杀和贩卖野生动物是违法行为,因此请确保来源合法。 禁忌: 这道菜虽然美味,但也存在一定的安全隐患。在烹制过程中,需要严格控制火候和时间,避免老鼠肉煮过头或煮不烂。此外,可乐中含有咖啡因,过量食用可能会对健康造成负面影响,因此孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者等人群应该避免食用。 美食大战老鼠可乐炸弹是一道简单易学、美味可口的菜肴,适合所有年龄段的人群食用。但需要特别注意安全和健康问题,避免过量食用。
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