寿司饭块怎么弄好吃视频(怎么做迷你寿司屋)
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这篇文章给大家聊聊关于寿司饭块怎么弄好吃视频,以及怎么做迷你寿司屋对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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寿司自己可以学着做吗
寿司自己可以学着做吗?
寿司完全是可以在家自己学着做的,其实做寿司并不难,虽然第一次做可能跟外面购买的有点不一样,但只要多做几次,说不定你更喜欢自己做的,因为口味啥都是按照自己喜欢的来调,而且自己做的更新鲜,做出来的肯定是自己喜欢的。
下面给您分享一个我做寿司的步骤,虽然成品卖相不怎么样,但是却是最简单的方法,喜欢吃寿司的朋友可以试试。
食材:珍珠糯米,珍珠米,海苔,火腿肠,胡萝卜,青瓜,沙拉酱
做法:
1.取珍珠糯米和大米1:1的分量煮饭,煮饭的水尽量少点,这样煮出来的米饭干些,粒粒均匀。
2.火腿切丝,胡萝卜切丝,青瓜去籽切丝。锅中烧水,烧开后把胡萝卜丝放进去焯水一下。胡萝卜也可以生吃,不焯水也可以。如果是小孩、老人吃的,建议胡萝卜和青瓜都焯水一下。
3.米饭煮好好倒出来稍微放凉一下,这样利于水分蒸发,米饭打散开,再倒入寿司醋,搅拌均匀。
(寿司醋可以自己调制,也可以直接购买,调制方法我放最后面,需要的可以看看)
4.取一张寿司竹帘,平铺开,在铺上海苔,放入米饭,火腿丝,青瓜,胡萝卜等,挤上沙拉酱,然后卷起来即可。
(也可以卷好后再挤上沙拉酱,但我觉得沙拉酱挤在里面比较好吃,所以习惯先挤上在卷)
5.卷好的寿司,切小段即可食用。
拓展:
一.寿司醋怎么调制?
1.首先准备好,白醋:60毫升,砂糖:50克,盐:8克。
2.把白醋、细砂糖、盐全部放入小锅内,再开小火。
3.一边加热一边用筷子搅拌。
4.直到糖和盐全部融化,形成清澈透明的醋汁,即可关火。
5.放凉,备用。
二.寿司怎么卷?
1.用大拇指压住竹帘的边缘。
2.从铺食材的那一头开始卷。
3.提起海苔,让海苔把所以食材包起来。
4.卷的时候确保所有的食材保持不动,使所有的食材粘合一起,然后边卷变拉竹帘,慢慢使寿司离开竹帘。
以上就是我对寿司的一些了解,如果喜欢可以试试,口味可依个人喜欢调制。
有没有烹饪的小视频可以分享一下
大家好!以下是本人的烹饪的小视频:
怎么做迷你寿司屋
制作迷你寿司屋需要一些基本的食材和工具,以下是一般的制作步骤:
材料:
-寿司米和寿司醋混合物
-海苔
-新鲜的鱼片或蔬菜
(如黄瓜、胡萝卜等)
-芝麻
-酱油、芥末酱等调味品
工具:
-寿司滚筒
(寿司模具)
-刀
-剪刀
步骤:
1.将寿司米煮熟,然后将寿司醋混合物拌入米饭中,均匀分布,使其变得黏稠。
2.准备寿司滚筒,将海苔放在上面,然后将一小团寿司米放在海苔上方,并用手将米均匀压平。
3.在米饭上刷上一层寿司醋,以使其更黏稠。
4.准备新鲜的鱼片或蔬菜,将其切成适当的大小并放在米饭上。
5.慢慢滚起寿司滚筒,确保鱼片或蔬菜包裹在里面。你可以使用一些芝麻来粘住寿司卷。
6.用刀将寿司卷切成小段,使其看起来像是房子的形状。你可以根据自己的喜好调整形状和大小。
7.用剪刀修剪一些海苔,以做出屋顶的形状,并将其放在寿司卷上方。
8.将寿司屋摆放在盘子上,可以用酱油、芥末酱等调味品来搭配食用。
请注意,制作迷你寿司屋需要一些技巧和耐心,初次制作可能需要一些练习才能达到理想的效果。视频教程和图文教程可以帮助你更好地理解制作过程。
做寿司卷帘怎么卷视频,如何做寿司
寿司卷的做法步骤
步骤1
两杯寿司米洗净放入电饭煲,加入两杯水,煮熟之后趁热放入50ml寿司醋搅拌均匀,根据个人口味加入适量的盐和糖进行调味,晾凉备用。
步骤2
黄瓜、胡萝卜切条。三个鸡蛋打散,煎成蛋饼再切条。烤肠切成细条,用油煎出香味。
步骤3
为了防止卷帘黏米饭,可以提前用保鲜膜包起来。取一张海苔,粗的一面朝上,取五分之一量的米饭,用勺子均匀压平,或者戴手套沾一点水将米饭压平,边缘尽量留些空隙。
步骤4
在米饭上挤上沙拉酱和番茄酱,均匀涂抹开,将所有食材摆放整齐,前端留一点空隙,尽量放在前二分之一的位置。
步骤5
拎起卷帘的前端,将食材的前半部分包裹住并压实,确认食材已经全部包裹住之后再拉着卷帘顺着往前卷。
步骤6
最后双手握紧卷帘,将寿司压实,两端被挤出来的食材给它用手或擀面杖塞回去。
步骤7
可以整条吃,也可以切成小块。
步骤8
切寿司的时候每切一刀刀面上都要沾水,以免黏住。
寿司饭块怎么弄好吃视频的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于怎么做迷你寿司屋、寿司饭块怎么弄好吃视频的信息别忘了在本站进行查找哦。
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