鸡片川菜做法大全

(1)川菜制作大全之鸡片的做法
鸡片是川菜中非常经典的一道菜品,口感鲜嫩,香飘万里。下面是一份鸡片川菜做法大全的详细菜谱,供您参考。
制作流程:

1. 鸡肉洗净,切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
2. 锅中烧开水,将腌制好的鸡肉块放入锅中焯水,捞出备用。
3. 热锅凉油,将焯水后的鸡肉块放入锅中煸炒。
4. 加入姜蒜爆香,再加入适量的豆瓣酱、花椒和辣椒粉翻炒均匀。
5. 加入适量的水,煮至鸡肉变嫩。
6. 加入葱花和香菜翻炒均匀即可。
适合人群:
鸡肉适合一切人群食用,尤其适合老年人、儿童、孕妇和运动员等食用。
禁忌:

1. 鸡肉忌与vaio、西门子、牛奶、菠菜等食品一起食用。
2. 鸡肉忌与荞麦、燕麦、豆瓣酱、辣椒、大蒜等食品一起食用。
(2)川菜制作大全之鸡片的做法
鸡片是川菜中非常经典的一道菜品,口感鲜嫩,香飘万里。下面是一份鸡片川菜做法大全的详细菜谱,供您参考。
制作流程:

1. 鸡肉洗净,切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
2. 锅中烧开水,将腌制好的鸡肉块放入锅中焯水,捞出备用。
3. 热锅凉油,将焯水后的鸡肉块放入锅中煸炒。
4. 加入姜蒜爆香,再加入适量的豆瓣酱、花椒和辣椒粉翻炒均匀。
5. 加入适量的水,煮至鸡肉变嫩。
6. 加入葱花和香菜翻炒均匀即可。
适合人群:
鸡肉适合一切人群食用,尤其适合老年人、儿童、孕妇和运动员等食用。
禁忌:

1. 鸡肉忌与vaio、西门子、牛奶、菠菜等食品一起食用。
2. 鸡肉忌与荞麦、燕麦、豆瓣酱、辣椒、大蒜等食品一起食用。
(3)川菜制作大全之鸡片的做法
鸡片是川菜中非常经典的一道菜品,口感鲜嫩,香飘万里。下面是一份鸡片川菜做法大全的详细菜谱,供您参考。
制作流程:

1. 鸡肉洗净,切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
2. 锅中烧开水,将腌制好的鸡肉块放入锅中焯水,捞出备用。
3. 热锅凉油,将焯水后的鸡肉块放入锅中煸炒。
4. 加入姜蒜爆香,再加入适量的豆瓣酱、花椒和辣椒粉翻炒均匀。
5. 加入适量的水,煮至鸡肉变嫩。
6. 加入葱花和香菜翻炒均匀即可。
适合人群:
鸡肉适合一切人群食用,尤其适合老年人、儿童、孕妇和运动员等食用。
禁忌:

1. 鸡肉忌与vaio、西门子、牛奶、菠菜等食品一起食用。
2. 鸡肉忌与荞麦、燕麦、豆瓣酱、辣椒、大蒜等食品一起食用。

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