活螃蟹卖不完怎么弄好吃 有什么好的办法无痛苦处理

大家好，关于活螃蟹卖不完怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于买了几个螃蟹，觉得活蒸太残忍，有什么好的办法无痛苦处理的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 在超市里买的螃蟹怎么做好吃
2. 买了几个螃蟹，觉得活蒸太残忍，有什么好的办法无痛苦处理
3. 买的大闸蟹吃不完怎么办
4. 冷冻的螃蟹怎么做葱油蟹

在超市里买的螃蟹怎么做好吃

答:超市买的螃蟹用来蒸好吃。

因为其特点肉嫩味鲜，清鲜可口。

原料:

螃蟹4个、姜片10克、葱条10克、精盐5克、浙醋100克，花生油50克、姜泥30克。

做法:

1.将蟹剥升去腮洗净，剁下蟹钳切成两段，敲破硬壳，蟹身切成两半，蟹爪尖切去前两节后，连着蟹身切下。

2.将蟹身连爪在碟中，摆成圆形，淋油、放上姜片，葱条，入笼旺火蒸十分钟至熟。

3.将姜泥、醋、盐、麻油拌匀，分盛2小碟，各淋上沸油20克，跟蟹一同上席。

买了几个螃蟹，觉得活蒸太残忍，有什么好的办法无痛苦处理

你不想看到残忍的场面，而你这些做法确更残忍。建议你把它捡起冲洗好了放锅里盖上盖，完事。

买的大闸蟹吃不完怎么办

每次一提到大闸蟹，壹周君就会文思泉涌，合不拢嘴！

身为资深吃货一枚，壹周君也会遇到这个问题：大闸蟹一次性卖得太多，吃不完咋办？

通过查阅万能的度娘，壹周君总结了四种大闸蟹保存方法

第一种：养在大盆子里，按时喷水

存活时间：3~5天

大闸蟹说它好养活也是实话，只要环境温度不高于20℃，将它们放在宽敞的大盆子里，每隔半天给它们喷些水，保证湿度，还是能够坚持几天的。

第二种：放在浴缸里，加水活养

存活时间：5~10天

如果卖的大闸蟹实在是太多

（或是被送礼的太多），可以直接放家中浴缸里活养，首选光滑的浴缸能保证大闸蟹不会越狱，然后浴缸里放两厘米高度的水，可以保证大闸蟹的湿度，想要多养几天，还可以放些小鱼小虾喂它们

（感觉可以养上半个世纪了??）。

第三种：放进冰箱，冷藏保存

存活时间：2~3天

现在冰箱不是都有零度保鲜格吗？放进去！然后用一条干净的大毛巾加水浸湿，拧到半干，平铺在排排座的大闸蟹们的身上即可。

第四种：放进冰箱，冷冻保存

存活时间：1~2个月

这种方法比较极端，直接活体冰冻。虽然有些残忍，但至少可以保证大闸蟹新鲜不变味。下次想吃时，直接解冻就可以了。

小贴士：

1、如果注重口感的话，大闸蟹最好不要保存超过三天。三天之后大闸蟹就会变瘦，没有肉感影响口感。

2、保存时大闸蟹千万不要觉得脏了要刷洗，一刷就死。而且保存过程中应该不定期看看，眼睛反应不灵敏的大闸蟹说明没有活力，也容易死。

3、不管用哪一种方式，都要先把螃蟹脚捆起来，减少其活动，才能活的长久！

冷冻的螃蟹怎么做葱油蟹

主料:

冻梭子蟹4只

辅料:

小葱1小把，姜丝5克，蒜末5克，小米椒3个，黄酒15克，生抽30克

—烹饪步骤—

1·梭子蟹解冻去壳、去腮，斩成小件。

2·摆到盘子里，加1大勺黄酒、5克姜丝。

3·放到水开了的蒸锅里，大火蒸8-10分钟。

4·取出来淋上2大勺生抽，1小勺蒜末，多多的小葱碎和小米椒碎，小葱碎一定要多来点才香。螃蟹本身鲜味足不用多调味，生抽的味道够了就不用再额外加盐。

5·另外取一个小锅把油烧热，油的量比平时炒菜时多一点就行，看到油微微冒青烟就可以关火。

6·趁热把油淋在小葱上，激出香味就可以啦。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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