咸青鱼烧汤怎么做好吃

【咸青鱼烧汤】详细菜谱
【序号】1
【适合人群】适合任何人食用,尤其适合高血压、心脏病等人群。
【制作流程】

1. 将咸青鱼去鳞、去骨、去头尾,切成块状。
2. 将咸青鱼块用盐、料酒、姜片腌制15分钟。
3. 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味。
4. 放入腌制好的咸青鱼块煸炒至变色。
5. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
6. 加入适量的盐调味,再根据个人口味加入适量的胡椒粉。
7. 加入葱花点缀即可。
【禁忌】由于咸青鱼中含有丰富的盐分,所以患有高血压、心脏病等疾病的人群应该谨慎食用。另外,咸青鱼属于海产品,容易引起过敏,所以有过敏史的人应该避免食用。
【注意事项】在烹饪咸青鱼烧汤的过程中,应该避免煮过头,否则会影响口感。另外,煮汤时应该加入适量的盐调味,以保持味道浓郁。

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