包儿菜怎么弄好吃视频，包儿菜怎么晒好吃

大家好，今天小编来为大家解答包儿菜怎么弄好吃视频这个问题，包儿菜怎么晒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 包菜饽饽手法
2. 重庆璧山儿菜做法
3. 包儿菜怎么晒好吃
4. 儿菜腌泡菜最正宗的做法

包菜饽饽手法

两只手配合着一起把玉米面皮往上团，慢慢地最后把包好的菜饽饽翻过来，整理一下收口处。把馅都包裹进面皮里。

柴锅里面放水烧开，把包好的大馅儿菜饽饽贴在锅底靠上的地方。

柴锅里面放水烧开，把包好的大馅儿菜饽饽贴在锅底靠上的地方。直到锅中的贴饽饽被蒸汽焖熟为止。

重庆璧山儿菜做法

准备材料：儿菜、腊肉五花、味精

1.儿菜洗干净，切成片

2.腊肉用水先煮熟，然后切成片

3.起锅放少量油，将腊肉先煸炒至出油，然后下入儿菜，翻炒均匀，适量加一点点水，放入少许味精，即可

包儿菜怎么晒好吃

烫过再拿来晒干就可以了

儿菜腌泡菜最正宗的做法

泡儿菜的做法，当然了不仅是儿菜，其他各种喜欢吃的蔬菜都可以用同样的方法来制作。

1.首先要准备一个无水无油的干净的密封容器，准备好儿菜，泡椒、花椒、麻椒、大料、葱姜蒜、干辣椒、白糖、白醋这些要准备好。

2.将儿菜洗净切成喜欢的形状备用，然后找一个干净的盆，放一层菜撒一层盐直到菜都放进去为止，腌制一个小时左右，等到所有的菜都变软，倒掉杀出来的水分洗去多余的盐分。

3.接下来要熬糖醋汁：在锅中加入白糖和白醋，没有特定比例，按照自己喜欢的口味来就好，不需要加水，小火熬制冒泡即可。

4.然后就可以将菜摆进干净的密封罐里面了，放一层菜放一层调味料重复这个操作直到容器装满为止，接下来到入已经冷却到室温的糖醋汁，这里要注意的是一定要漫过所有的菜。

5.之后我们就可以盖好盖子将它密封起来了，放进冰箱，偶尔拿出来晃一晃，让调味汁与儿菜融合的更均匀一点，到四十八小时之后就可以吃了，注意每次开盖夹取泡菜的时候都要用干净的筷子。

关于包儿菜怎么弄好吃视频的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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