红薯粉怎么弄好吃啊,红薯粉做法完整教程
各位老铁们好,相信很多人对红薯粉怎么弄好吃啊都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于红薯粉怎么弄好吃啊以及红薯粉做法完整教程的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
红薯粉做法完整教程
1.选择淀粉多的红薯品种,洗干净切块切片。
2.用机器打碎,尽量打的碎一些,打久一些可以增加淀粉的析出。
3.用细网或者布袋过滤出淀粉,红薯渣可以反复多次清水冲洗。
4.过滤的淀粉水要沉淀3小时以上,倒出上面的水剩下的是淀粉了,然后再放水再沉淀重复三次。
5.用漏勺把淀粉从眼中流出,流到开水锅里就成粉条啦。
红薯粉的十种吃法
1.将葱花,蒜末,辣椒,熟芝麻,然后起锅烧油,下入花椒,小火慢炸
2.将花椒的香味激发出来,炸好后将花椒捞出
3.将热油淋在事先准备好的配料里,然后加盐,糖,两勺生抽,两勺香醋
4.小半勺香油,再加入半碗凉水开水,这样料汁就准备好了
5.起锅烧水,将红薯粉下锅,煮熟,捞出过凉水
6.然后将红薯粉放进事先调好的料汁里面,这样一道美味的红薯粉,就做好了
番薯粉做什么好吃
番薯要把它洗干净,然后才把它做成泥浆泥浆,然后才来洗洗掉,那个粉渣是把它割掉把它水滴掉,然后才挤掉粉出来,然后才是红薯粉。做花肉越好吃,做什么都好吃,凉和凉粉也好吃。来炸酥肉也可以,红薯粉。
红薯粉怎么做好吃
食材:红薯粉条50克,鸡蛋一个,胡萝卜+青椒+彩椒适量,葱,盐,蚝油,老抽适量
步骤:
1.红薯粉开水泡发2分钟
2.锅中倒入开水,加入粉条,煮开后取出
3.胡萝卜,青椒,彩椒已经切丝,鸡蛋打散,备用
4.锅中倒入2勺油,热后加入蔬菜煸炒
5.1/4勺盐,加入鸡蛋液
6.倒入红薯粉,加入一勺蚝油,1/3勺老抽,翻遍
7.颜色均匀后放葱段,半分钟后出锅
tips:
①热水泡发红薯粉条酸的比较快
②鸡蛋液在配菜后倒入可以包裹蔬菜,吃层次更丰富,不会或许分散
红薯粉怎么弄好吃啊和红薯粉做法完整教程的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/HH9mY5gPeuaZ.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。