深夜美食视频江源美食打卡

(一)深夜美食打卡江源 江源是一个位于中国江西省的小镇，这里有着独特的美食文化，吸引着众多食客前来品尝。今天，我们将为大家带来一份江源美食打卡的详细菜谱，让大家在深夜也能享受美食的魅力。 【食材】 - 500克猪肉 - 200克豆腐 - 200克青菜 - 100克姜 - 50克蒜 - 50克干辣椒 - 2个鸡蛋 - 1汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙植物油 - 适量盐 - 适量鸡精 【步骤】

1.将猪肉切成小块，用生抽、老抽、料酒、白糖腌制20分钟。
2. 将鸡蛋打散，加入少许盐，倒入平底锅中煎熟。
3. 将青菜洗净切段，姜、蒜切末，干辣椒切段备用。
4. 在锅中加入适量植物油，放入姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。
5. 放入腌制好的猪肉块煸炒至变色。 6. 加入煎好的鸡蛋，继续翻炒几下。 7. 倒入适量清水，烧开后转小火煮10分钟。 8. 加入青菜段，继续煮5分钟。 9. 最后加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。 这是一份猪肉豆腐汤，是江源美食中非常受欢迎的一道菜。将猪肉和豆腐切成小块，加入清水烧开后，转小火煮10分钟，再加入青菜和姜蒜末，煮5分钟即可。这道菜不仅美味，而且营养丰富，适合所有人食用。 【禁忌】

1.猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 豆腐含嘌呤较多，易引发痛风，所以痛风患者不宜多吃。
3. 感冒、发热、腹泻、胃寒等身体不适者不宜多吃。 深夜美食打卡江源，让我们在享受美食的同时，也要注意食材的搭配和禁忌，保持健康的饮食习惯。

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