包鱼干怎么弄好吃，干鲍最简单烹饪方法

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本文目录

1. 干鲍最简单烹饪方法
2. 鲍鱼干怎么做
3. 干鲍鱼的家常做法
4. 干鲍鱼怎么炒好吃家常做法

干鲍最简单烹饪方法

主料：干鲍300克

辅料：香菇50克，火腿50克，芦笋50克

调料：蚝油5克，盐2克，鸡粉3克，淀粉5克，植物油10克

做法

1、干鲍泡发每只片成三大片，再将香菇、火腿精肉片成与鲍鱼大小相同的椭圆形；芦笋入味后斜切大圆片。以上四种原料按颜色排开，成三行12组，入笼蒸透；

2、取上汤加调料调味烧开，用水淀粉勾稀芡，淋明油，均匀地浇在鲍鱼麒麟上即成。

鲍鱼干怎么做

材料：鲍鱼干、油菜适量，蚝油、蒸鱼豉油、鸡汤、盐、大葱、姜、料酒、白糖、水淀粉

做法：

(1)鲍鱼干泡发后洗净，用加了料酒、鸡汤的汁煨几分钟;

(2)油菜洗净，用加了盐和油的开水焯过，铺于盘子底;

(3)净锅入油，三成热时放入葱段、姜片小火煸成黄色，取出留油;

(4)加入一大汤勺蚝油，并加入适量鸡汤、白糖、豉油、料酒、盐，下入鲍鱼，中火烧3分钟取出放在油菜上;

(5)用水淀粉将锅内的的汁收浓，淋在鲍鱼上即可。

干鲍鱼的家常做法

材料：干鲍鱼6个、鸡肉、葱、姜、青椒、盐、鸡粉、蚝油、生抽各适量

做法：

1、干鲍鱼提前泡发好，备用。

2、鸡肉洗净斩成小块，加盐、鸡粉、生抽、生粉先腌渍十分钟，然后入油锅煎至两面色金黄，盛出来待用。

4、沙锅用油将葱、姜、青椒炒香，把煎好的鸡中翅和鲍鱼入沙锅，再倒入高汤并调好口味，改小火焖至软熟，改大火收汁即可。

干鲍鱼怎么炒好吃家常做法

干鲍鱼提前泡发切片备用，用大葱段直接下锅爆香炒鲍鱼片，十分钟左右出锅，味道非常鲜香

文章到此结束，如果本次分享的包鱼干怎么弄好吃和干鲍最简单烹饪方法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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