魟鱼怎么弄好吃 如何烹饪魟鱼

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本文目录

1. 魟鱼好吃吗
2. 清蒸魟鱼清炖虹最正宗的做法
3. 魟鱼干煮法怎么做好吃
4. 如何烹饪魟鱼

魟鱼好吃吗

魟鱼好吃

魟鱼是市面上比较常见的鱼类之一，它的鱼肉含有丰富的营养价值，长期吃他的肉可以达到提升自己记忆力的效果。在市面上我们可以吃到很多比较常见的鱼类，除了魟鱼，我们还可以吃到青鱼，鲢鱼，草鱼和鳕鱼，这些鱼类都是市场上比较常见的海鲜之一。

清蒸魟鱼清炖虹最正宗的做法

首先将鱼去鳞之后洗净清除肚子内的脏东西，放在一旁备用。

紧接着在锅中放入一些油，再放入一些火锅底料，将适量的水。

在将整只鱼放入锅中，煮十到20分钟左右。这样一道美味的鱼就做好了。

魟鱼干煮法怎么做好吃

腌过的干鱼有如下做法〔1〕、可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃；

〔2〕、用新鲜的蔬菜烩着吃〔3〕、鱼干的吃法大多以蒸为主，也有用来焗饭的。用它来焗饭时，通常会加入腊肉、排骨等材料，这样更为“和味”。在众多的腊鱼干里，以咸淡水域的鱼...

如何烹饪魟鱼

今天跟大家分享一道红烧鲳鱼的做法，轻松学会这道硬菜！

食材清单：

鲳鱼、胡椒粉、料酒2勺、姜丝、淀粉适量、蒜头适量、辣椒适量、生抽2勺、老抽1勺、白糖半勺、盐少许、食用油适量。

先把鲳鱼洗干净之后，用刀在鱼身上划几道口子，烹饪的时候鱼更容易入味。放点料酒，胡椒粉，姜丝，腌个20分钟可以去鱼腥味，裹上一层淀粉，下锅煎，记得鱼下锅先不要着急翻动。等两分钟这样在翻面，这样鱼皮比较不会破。把鱼煎到两面金黄色，外皮酥脆，就可以先盛出装盘。

锅里留油，姜蒜，辣椒下锅爆香，将煎好的鱼放入锅内，放点料酒、生抽、老抽、白糖、加入半碗水，大火烧开，用勺子不断将汤汁浇到鱼身上，这样鱼更容易入味。

收汁后，试下味道，如果不够咸，再添加适当点盐

就这样一道红烧鲳鱼就做好啦，吃鱼好对于儿童来说就更好，鱼又健脑不成微量元素的作用，鲜美好吃还不腥！

文章到此结束，如果本次分享的魟鱼怎么弄好吃和如何烹饪魟鱼的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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