天麻鸽子汤的做法粤菜

【天麻鸽子汤的做法粤菜】
制作流程：

1. 鸽子宰杀、去毛、去内脏，洗净备用。
2. 天麻洗净，切成片状备用。
3. 锅中加水，放入鸽子、天麻片，加入姜片和葱段，大火烧开。
4. 转小火炖煮1-2小时，直到鸽子熟透，汤汁浓稠即可。
适合人群：
这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合高血压、头晕、失眠等症状的人群。同时，鸽子也含有丰富的蛋白质和多种维生素，对身体健康有很好的益处。
禁忌：

1. 鸽子肉属于热性食物，容易上火，因此体质偏热、易便秘、口腔溃疡等人群不宜过多食用。
2. 鸽子的血管比较丰富，血液中含有较高的胆固醇，因此患有心脏病、高血脂等疾病的人群不宜过多食用。
注意事项：

1. 炖煮鸽子时，一定要注意火候，过度煮煮会使得鸽子肉质变硬，口感变差。
2. 鸽子的汤汁比较浓稠，容易溢出，因此在炖煮的过程中，要及时清理汤汁，避免浪费。
【h2】天麻鸽子汤的做法粤菜
【h2】适合人群
【h2】禁忌
【h2】制作流程
【h2】注意事项
【p1】鸽子宰杀、去毛、去内脏，洗净备用。
【p2】天麻洗净，切成片状备用。
【p3】锅中加水，放入鸽子、天麻片，加入姜片和葱段，大火烧开。
【p4】转小火炖煮1-2小时，直到鸽子熟透，汤汁浓稠即可。
【p5】适合各个年龄段的人群食用，尤其适合高血压、头晕、失眠等症状的人群。同时，鸽子也含有丰富的蛋白质和多种维生素，对身体健康有很好的益处。
【p6】禁忌：鸽子肉属于热性食物，容易上火，因此体质偏热、易便秘、口腔溃疡等人群不宜过多食用。

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