五花肉怎么弄好吃啊,五花肉怎么凉拌好吃

星座屋 阅读:- 2023-07-13 09:54:02
五花肉怎么弄好吃啊,五花肉怎么凉拌好吃

大家好,关于五花肉怎么弄好吃啊很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于五花肉怎么凉拌好吃的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 烧猪肉怎么做好吃
  2. 舒肉怎么做才好吃,朋友用五花肉做的舒肉很好吃,里面有花椒,盐等等,油炸出来可以直接吃
  3. 芋头和五花肉怎样烹饪好吃有味道
  4. 五花肉怎么凉拌好吃

烧猪肉怎么做好吃

我在今曰头条学到的,买瘦一点五花肉,切片,上放料洒,生抽,烤肉蘸料,和豆粉,抓拌后,用平底锅烤制,两边翻,出来的肉很香,我试过一次,大家都说好!但我不能多吃,只尝了一片太香了!不信你们可親自试一下!

舒肉怎么做才好吃,朋友用五花肉做的舒肉很好吃,里面有花椒,盐等等,油炸出来可以直接吃

做红烧肉放葱姜,也要用放花椒大料,做法如下:准备材料:猪五花肉、食用油、冰糖、葱、姜、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、盐、水。

一、猪五花肉切块。

二、放入凉水锅焯水去血沫。

三、起锅放油、葱、姜、八角适量。

四、倒入五花肉翻炒。五、加入老抽、生抽、料酒、盐、水,大火煮沸转小火炖1小时。六、大火收汁,出锅!

芋头和五花肉怎样烹饪好吃有味道

芋头和五花肉是绝配,芋头香糯,吸油能力强,既可以吸收五花肉中的油脂,又可以给五花肉增香,从而融合出无以伦比的美味。著名的:香芋扣肉朴实的:芋头夹肉创新的:五花肉香芋馅饺子经典的:香芋粉蒸肉最爱的:酿豆腐泡下面我分享一下《酿豆腐泡》的制做方法主料:

五花肉250g、芋头80g、糯米120g、豆腐泡150g、干香菇若干

配料:

葱白、姜、生抽、老抽:、耗油、白糖、料酒、香油、鸡精、十三香适量

制做方法:

1、糯米用冷水浸泡4个小时,干香菇泡开。

2、五花肉剁碎250g,芋头去皮切粒,泡发的香菇切粒,葱白、姜切末、泡好的糯米沥干水份一起入一个大盆中。

3、放入生抽、老抽、耗油、白糖、料酒、香油、鸡精、十三香拌均匀,调味要比炒重,因豆腐泡会吸掉一部味道,蒸煮的时候还会损失一部分味道。

4.豆腐泡开一个小口,用小勺把拌好的馅酿入豆腐泡内,要压紧实,要装满,要装得圆鼓鼓的,酿满后把小口盖回,待全部酿好后,上普通蒸锅蒸30分钟左右(水开后计算)就可以出笼了。

这道酿豆腐泡既可做菜也可以做主食,它的特点是软糯Q弹,香味浓郁,好吃得根本停不下来。是我们这过春节家家必备的美食哦。

小提示:

1、豆腐泡要挑纯豆子做的,腹空的,过多的渣要用勺子挖出来,馅一定要酿得圆鼓鼓的,这样蒸出来才会Q弹。

2、豆腐泡有大小之分,纯豆且个小豆腐泡,容量较大,个大渣又多的,容量小,要多备一些。(我用的是小个空心的)

3、建议用普通蒸锅蒸煮酿豆腐泡,高压锅蒸煮的过于绵软。

4、各家调馅稍有不同,有的糯米多、有的会加入木耳,有的还会把馅炒熟了再酿,这种熟馅现做现吃可以,但隔天就不好吃了。但生料馅不同,酿多了直接冷冻,随吃随蒸,不会有吃剩菜的感觉。

五花肉怎么凉拌好吃

五花肉清洗干净后,锅内加水放五花肉,调料类至煮肉熟透之后,捞出凉一下,切成片状,然后,大蒜,食盐捣碎后,加入香醋,香菜,辣椒油,味精,芝麻油,进行搅拌均匀即可,一道美味的凉拌,五花肉片做好了,非常美味哦

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