手绘美食封面

手绘美食封面——美味菜谱

一、食材及配料

1.主食材：猪肉五花肉500克
2. 配料：生姜适量、大葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量、盐适量、水适量

二、制作步骤

1.将五花肉洗净，切成约3厘米见方的块，用开水焯水后捞出备用。
2. 热锅冷油，放入姜蒜爆香，加入焯水后的五花肉煸炒至表面微黄。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。
4. 加入适量的水，放入八角和桂皮，大火烧开后转小火炖煮约40分钟。
5. 收汁，加入适量的盐调味即可。

三、适合人群

1.适合初学者，简单易学。
2. 适合家庭聚餐，口感鲜美，营养丰富。

四、禁忌

1.猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 猪肉不宜与小数食物同食，如鸭肉、鱼肉等。 五、小贴士

1.红烧肉制作过程中应注意火候和时间掌握。
2. 收汁时应注意掌握力度，否则汤汁过多会影响口感。 六、附赠手绘美食封面 希望这份美味的红烧肉能为您带来美好的味觉体验，祝您用餐愉快！

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