烤五花肉要怎么弄好吃(烤整条五花肉的做法)

其实烤五花肉要怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解烤整条五花肉的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享烤五花肉要怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 脆皮烤五花肉家庭做法
2. 炒烤五花肉家常做法
3. 烤整条五花肉的做法
4. 烤五花肉的做法

脆皮烤五花肉家庭做法

材料：

500克五花肉

调料：黑椒酱、蜂蜜、酱油、料酒、姜、蒜、辣椒粉、盐、糖适量

脆皮盐：适量

步骤：

将五花肉切成适当大小的块状，刷上黑椒酱，加入蜂蜜、酱油、料酒、姜、蒜、辣椒粉和盐，搅拌均匀。

将调料汁均匀地涂在肉上，让肉在汁中浸泡一段时间。

在烤箱中使用脆皮盐将肉串起来，再刷上一层脆皮酱，将肉放入烤箱中烤制约50-60分钟，具体时间根据肉块大小和烤箱温度而定。

取出烤好的肉串，让其冷却一段时间，然后再重复以上步骤即可。

这样烤出的五花肉外表酥脆，肉质鲜嫩，口感十分不错。

炒烤五花肉家常做法

食材

五花肉500克、蒜2瓣、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、辣椒面1勺、孜然粒1勺

烹饪步骤

1.五花肉切片

2.放入蒜瓣，加入两勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺辣椒面，一勺孜然粒

3.少许白糖、咸盐、胡椒粉抓匀腌制30分钟

4.不粘锅内可以刷一层薄油，摆上五花肉片，煎至两面金黄

5.出锅前撒一些白芝麻，搭配生菜太好吃了

烤整条五花肉的做法

1、材料：带皮切片五花肉300克、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花各2适量。

2、将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右；洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上；将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的烤箱中层，上下火，230度烤约15分钟即可。

烤五花肉的做法

用料：五花肉500g，孜然粉适量，黑胡椒适量，白芝麻少许，橄榄油适量，食盐适量，料酒适量，白糖适量。

做法：

1.准备食材。五花肉，孜然粉，黑胡椒。

五花肉清洗干净，加适量食盐、料酒、白糖，抓均匀。再撒上适量的黑胡椒和孜然粉。

2.抓均匀，腌制半小时左右。烤盘里铺上锡纸，刷上少许橄榄油。烤箱200℃预热10分钟。

3.将腌制好的五花肉平铺在烤盘上。刷上刚才腌制肉片时剩下的酱汁。放入烤箱中层，200℃，上下火，烤15分钟。

4.烤好的五花肉片取出晾凉。装盘。撒上少许白芝麻，增加口感和食欲。

5.香气扑鼻的烤五花肉出炉啦，配上自己喜欢的蘸酱尝尝吧。

OK，关于烤五花肉要怎么弄好吃和烤整条五花肉的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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