海螺片怎么弄好吃又简单(清炒海螺片的家常做法)
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大家好,关于海螺片怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于清炒海螺片的家常做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
片海螺片的方法
、让卖海螺的人帮忙砸去外壳,回到家洗干净,去掉海螺头和肠,取出肉,冲洗干净,片成片。
2、半锅水煮沸,加半勺盐,倒入螺片煮5秒钟赶紧捞出,沥干水份。
3、葱一根,切细丝,备用。
4、将切好的葱丝放在海螺片上,淋少许蒸鱼豉油。
5、两勺焯烫螺片的水、两勺海鲜酱油、一勺米醋、少量糖少量盐,混合煮开,拌入螺片;葱丝摆在螺片上。
6、锅里放少量油,微热时调小火,加入几个葱段慢慢炸干,关火,捞出葱段,加入红椒丝,将热油浇到葱丝上。葱油海螺做好了。
清炒海螺片的家常做法
1.家常做法是非常简单的,只需要几个步骤就可以完成。2.首先将海螺片洗净,用开水焯一下,捞出备用。然后将葱姜蒜切末,放入锅中煸炒出香味,再加入海螺片翻炒均匀。最后加入适量的盐、鸡精和料酒,翻炒均匀即可。3.如果想要口感更好,可以在翻炒海螺片之前,先将海螺片用淀粉和蛋清拌匀,再放入锅中翻炒。此外,还可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他调料,增加风味。
做法,辣炒海螺片怎么做好吃,辣炒海螺片的家常做法
1、食材:海螺适量、芥末少许、味极鲜适量。
2、海螺用盐水浸泡一会,让海螺尽快泡净内部的泥沙。
3、锅内加水,开火煮沸,等到水煮开后放入海螺加盐。水要可以没过海螺。
4、盖盖子中小火煮开,开锅后煮几分钟,就可以将海螺捞出。
5、取少许芥末,加入少许味极鲜,用筷子搅拌均匀,再加入适量的味极鲜调和均匀,用筷子插入海螺,把海螺肉挑出来,蘸汁食用。
渎螺片的做法
香菇、大头菜清洗干净分别切好备用,海螺煮熟取出螺肉切片
步骤2?
锅中热油爆香,依次放入香菇、大头菜、螺片加盐翻炒片刻,盛出备用,大米淘洗干净加水熬煮粘稠后,将炒好的菜倒进去搅匀,加油菜心稍煮一会即可
这就是螺片的制作方法了
好了,关于海螺片怎么弄好吃又简单和清炒海螺片的家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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