寿司海苔怎么弄好吃窍门?寿司海苔怎么烤
大家好,关于寿司海苔怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于寿司海苔怎么烤的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
做寿司海苔怎么弄
材料
原料:米饭,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,火腿,寿司海苔
配料:寿司帘,辣酱,肉松,辣根
做法
1:先将鸡蛋吊成蛋饼,再分别将材料切成长条
2:铺好寿司帘,放上寿司海苔
3:铺一层蒸好的米饭,均匀的抹上辣酱
4:洒上肉松,挤点辣根,不想吃芥茉的这步可以省略
5:放入切好的材料卷起成型切开,这个步骤很重要,如果卷的不紧寿司会散掉
切时下刀动作要快,在刀面上抹点水可以避免粘刀
做寿司的海苔需要蒸吗
不需要蒸,寿司海苔一般都是可以直接食用的,如果蒸了的话会影响海苔清脆的口感。
除此以外,寿司海苔还能制作其他的美味,我们熟悉的章鱼小丸子就有寿司海苔剪成丝后的踪迹。寿司海苔还能做出很多美味,是烘焙的好帮手,海苔饼干、海苔肉松小贝等都是味美的代表作。
油炸寿司海苔的做法
步骤1
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将低粉、淀粉、盐、白糖、椒盐、孜然、辣椒粉混合均匀。
步骤2
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加入冷水搅拌均匀至浓稠状态。
步骤3
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海苔剪成小块。
步骤4
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然后用刷子将面糊刷子在海苔正反面上。
步骤5
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油锅烧热至六成热,将一根木筷子放入锅中,有小气泡不断往上浮起时,即可开始炸海苔。面糊面朝下,平摊放入锅中,炸制时间是大约10~15秒,面糊炸到颜色微微泛黄,翻面即可出锅。
步骤6
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放到吸油纸里吸吸油,用密封罐保存起来,想吃的时候,随时来一个。
寿司海苔怎么烤
1.
使用没添加味道的寿司海苔20片。
2.
依次在碗中放入食用油、香油、盐。
3.
把寿司海苔用剪刀剪开一分为二,用刷子蘸取少量油盐在海苔光滑的那一面均匀涂抹。
4.
光滑那面朝上,在锅中加热,看它变色后翻转加热几秒取出放凉,剩下的依次放入加工,注意锅的温度不能过高!
最后一步。
放凉以后找个密封袋装起来,吃的时候拿出来剪下就OK啦~想要香点可以烤好后撒上芝麻
关于寿司海苔怎么弄好吃窍门,寿司海苔怎么烤的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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