芋头加西米怎么弄好吃 芋圆椰果西米露做法
大家好,今天小编来为大家解答芋头加西米怎么弄好吃这个问题,芋圆椰果西米露做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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香芋椰浆西米露的家常做法
1
煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火边煮边搅拌,约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用
2
蒸香芋:香芋去皮,切小块,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯
(筷子能轻松穿过),备用
3
煮椰汁:椰汁倒入锅里,加适量清水稀释,加入适量白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可
芋圆椰果西米露做法
原料:紫薯、红薯、木薯粉、白砂糖、西米、椰汁。
第1步、材料大集合。
第2步、紫薯和红薯放到高压锅里面煮熟。
第3步、煮熟的红薯和紫薯去皮压成泥加1半糖。
第4步、分别压泥
第5步、分别加入木薯粉揉成团木薯粉不要加太多,一点点的放。
第6步、全部搓成长条切一叮一叮的撒一些木薯粉防粘。
第7步、切好后是这样的。
第8步、锅里的水煮开后放入西米
第9步、煮成只剩一点小白点,过一下凉白开。
第10步、重新煮一锅水放入芋圆,过一下凉白开。
第11步、江西米和芋圆放到一起倒入椰汁就可以吃了。
香芋西米露怎么煮芋头西米露的做法
下面是香芋西米露的做法:
食材:
-芋头
-西米
-淡奶油
-糖
-椰浆
步骤:
1.把芋头去皮后切为小块,放入锅中加水,煮至变软,捞出备用。
2.将西米浸泡在清水中30分钟,期间每隔5-10分钟搅拌一次。
3.捞出膨胀后的西米,加入白糖拌匀。
4.将煮好的芋泥入锅,倒入适量椰浆,调入砂糖搅拌均匀。
5.加少量温水,一次性将西米全部倒进锅中,用中火搅拌均匀,直至西米变透明。
6.把火关掉,加入淡奶油,搅拌均匀,最后盛出加入冰块或者将锅放入冰箱中冷却后食用就行啦~
怎么做芋头西米糖水
芋头切小块蒸熟了,加一点奶、白糖和炼乳捣成泥
(可以省略这一步直接捣成泥)
步骤2
西米冷水下锅,覆盖5倍左右的水中火煮不断搅拌,煮开后加半杯冷水再继续煮至沸腾加半杯冷水,不断反复直到西米内心还有一点白色关火焖熟了
步骤3
椰浆和牛奶按照1:2的比例倒入奶锅,倒入西米和芋头泥,不断搅拌小火煮沸即可
关于芋头加西米怎么弄好吃,芋圆椰果西米露做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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