莲藕西红柿怎么弄好吃呢，西红柿炒莲藕的做法

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本文目录

1. 西红柿炒莲藕的做法
2. 藕加西红柿为啥变色
3. 西红柿炖藕片怎么做
4. 藕合番茄汁怎么做

西红柿炒莲藕的做法

所需材料：

-莲藕250克

-西红柿2个

-大葱适量

-姜片适量

-蒜末适量

-盐适量

-白糖适量

-食用油适量

做法步骤：

1.莲藕去皮，切成薄片备用。

2.西红柿洗净，切成小块备用。

3.大葱切成丝，姜片切成小块备用。

4.热锅凉油，加入大葱和姜片煸炒出香味。

5.加入莲藕片，翻炒均匀。

6.加入适量的盐和白糖调味，继续翻炒至莲藕熟透。

7.加入西红柿块，翻炒均匀，烧至西红柿熟透，出锅前加入蒜末翻炒均匀即可。

藕加西红柿为啥变色

化学反应，其实主要是藕的原因，藕里面有淀粉，被氧化就容易变黑，这跟土豆切后变黑是一样的道理。

藕炖肉淀粉进入汤内使肉也会变黑，在日常生活中你给，莲藕和西红柿是很常见的两种食物，它们的做法多样，味道好，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢

西红柿炖藕片怎么做

主要食材：鲜藕1节，西红柿1个，姜1片，葱2根，食用油适量，盐适量

做法步骤：

1鲜藕去皮、清洗干净、切片

2西红柿清洗干净，去皮切块

3姜切末，葱切粒

4起锅烧热，爆香姜末，倒入西红柿翻炒成泥状

5倒入藕片，加一点点水，炖至汤汁粘稠

6加入适量盐、胡椒翻炒均匀，即可出锅

藕合番茄汁怎么做

把藕切成片，放进饺子馅儿，油炸熟，番茄爆炒调汁儿，藕盒下进锅里完成。

文章分享结束，莲藕西红柿怎么弄好吃呢和西红柿炒莲藕的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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